Chr. Hansen på vej med blodtrykssænkende ingrediens til yoghurt

I løbet af i år vil Chr. Hansen være på banen med en bakteriekultur, der tilsat yoghurt kan sænke blodtrykket. Virksomheden forhandler allerede med mulige partnere i mejeribranchen. Beriget yoghurt er den hastigst voksende fødevare på verdensmarkedet.