Simone Okkels var fra februar 2013 til juni 2014 ansat som journalistpraktikant på Berlingske. Her skrev hun for business.dk, livsstilstillægget Fri og senere Indland: Danskernes Liv.
Efter sine tre semestre på Berlingske blev hun færdiguddannet ved Danmarks Medie- og Journalisthøjskole i 2015.
Følg hendes videre færd efter Berlingske og Journalisthøjskolen på Twitter @simoneokkels.dk eller Tumblr @simoneokkels.
Har du kommentarer til noget af hendes tidligere arbejde, kan du sende en mail til sokkels@me.com.