Det gode liv

Weekendmad: Kaffesyltede abrikoser

Krydderier beriger vores køkken og udvider vores smagsmæssige horisont.

Foto:Line Thit Klein — Foto: Line Thit Klein

Fredag d. 09. august 2013, kl. 11.07

Del denne artikel

Jan Friis-Mikkelsen

LÆS MERE

Det gode liv

Weekendmad: Pizza og slush-ice

Tænketank: Russiske styrker forbereder

sig formentlig på anden fase af offensiv

Tænketank: Russiske styrker forbereder

sig formentlig på anden fase af offensiv

Tænketank: Russiske styrker forbereder

sig formentlig på anden fase af offensiv

Zelenskyj: Disse tre punkter forventer vi er med i en kommende handleplan

Politisk redaktør om opsigtsvækkende

interview med Messerschmidt: Noget

nyt er på vej i dansk politik

Politisk redaktør om opsigtsvækkende interview med

Messerschmidt: Noget nyt er på vej i dansk politik

Politisk redaktør om opsigtsvækkende

interview med Messerschmidt: Noget

nyt er på vej i dansk politik

Det var en fantasi. Nu bliver det brugt

som bevis: Seksuelle præferencer

sladrer om vores person

Det var en fantasi. Nu

bliver det brugt som bevis:

Seksuelle præferencer

sladrer om vores person

Det var en fantasi. Nu

bliver det brugt som bevis:

Seksuelle præferencer

sladrer om vores person

Berlingskes anmelder overgiver sig totalt: Her er

»verdens bedste opera« i en femstjernet udgave

Berlingskes anmelder overgiver sig totalt: Her er

»verdens bedste opera« i en femstjernet udgave

Berlingskes anmelder overgiver

sig totalt: Her er »verdens bedste

opera« i en femstjernet udgave

Hvor ville du stå, hvis over 1.000

danskere blev nedslagtet og gidseltaget?

Hvor ville du stå, hvis over 1.000

danskere blev nedslagtet og gidseltaget?

Hvor ville du stå, hvis over 1.000

danskere blev nedslagtet og gidseltaget?

Skal du rundt i bil i København de

næste dage? Så kan du læse med

her, før Royal Run starter mandag

Skal du rundt i bil i

København de næste dage?

Så kan du læse med her, før

Royal Run starter mandag

Skal du rundt i bil i

København de næste

dage? Så kan du læse

med her, før Royal

Run starter mandag

Biden skal holde tale på college

– studerende har ønsket aflysning

Biden skal holde tale på

college – studerende

har ønsket aflysning

Biden skal holde

tale på college

– studerende har

ønsket aflysning

Psykolog Frej Prahl: Vi bør betragte psykisk lidelse helt

anderledes – som udtryk for at du reagerer sundt, ikke sygt

Psykolog Frej Prahl: Vi bør betragte psykisk lidelse helt

anderledes – som udtryk for at du reagerer sundt, ikke sygt

Psykolog Frej Prahl: Vi bør betragte

psykisk lidelse helt anderledes – som

udtryk for at du reagerer sundt, ikke sygt

Gå aldrig glip af nyheder på

den gastronomiske scene:

Tilmeld dig nyhedsbrev her

Gå aldrig glip af nyheder på

den gastronomiske scene:

Tilmeld dig nyhedsbrev her

Gå aldrig glip af nyheder på

den gastronomiske scene:

Tilmeld dig nyhedsbrev her

Berlingske mener: Sommetider

må vi se ned i det mørkeste mørke

Berlingske mener: Sommetider må vi se ned i det mørkeste mørke

Berlingske mener: Sommetider

må vi se ned i det mørkeste mørke

Den yderste højrefløj har svært ved at

få reel politisk indflydelse: »Skal vi tage

en pistol og true os ind til bordet?«

Den yderste højrefløj har svært

ved at få reel politisk indflydelse:

»Skal vi tage en pistol og true os

ind til bordet?«

Den yderste højrefløj har svært ved at få

reel politisk indflydelse: »Skal vi tage en

pistol og true os ind til bordet?«

Det er nyheden, vi ikke vil høre.

Lige nu sker de største skred på

slagmarken i halvandet år

Det er nyheden, vi ikke vil høre.

Lige nu sker de største skred på

slagmarken i halvandet år

Det er nyheden, vi ikke vil høre.

Lige nu sker de største skred på

slagmarken i halvandet år

Jens Hjarsbech har nærstuderet

priser på sommerhuse. Nu gør han

op med en gængs opfattelse: »Pas på«

Jens Hjarsbech har nærstuderet priser på sommerhuse.

Nu gør han op med en gængs opfattelse: »Pas på«

Jens Hjarsbech har nærstuderet

priser på sommerhuse. Nu gør han op

med en gængs opfattelse: »Pas på«

Kathrine Lilleør: Selvfølgelig skal satiriske ai-videoer ikke censureres

Kathrine Lilleør: Selvfølgelig skal satiriske ai-videoer ikke censureres

Kathrine Lilleør: Selvfølgelig skal satiriske ai-videoer ikke censureres

Pludselig blev demenslægen selv

patient. Sådan bremser han

sygdommen, inden det er for sent

Pludselig blev demenslægen

selv patient. Sådan bremser

han sygdommen, inden det

Pludselig blev demenslægen selv

patient. Sådan bremser han

sygdommen, inden det er for sent

Minister angriber Messerschmidt:

»Hvad havde han forestillet sig?«

Minister angriber

Messerschmidt: »Hvad

havde han forestillet sig?«

Minister angriber Messerschmidt:

»Hvad havde han forestillet sig?«

Der er tale om en helt

usædvanlig kriminalsag. Derfor

tager Berlingske særlige hensyn

Der er tale om en helt usædvanlig kriminalsag.

Derfor tager Berlingske særlige hensyn

Der er tale om en helt

usædvanlig kriminalsag. Derfor

tager Berlingske særlige hensyn

En af de mest omtalte straffesager i nyere tid er begyndt. Få overblikket i denne video

Deres hjerner er skruet »lidt

anderledes sammen« – og

folkeskolen har overset flere af dem i

årevis. Nu kommer der et initiativ

Deres hjerner er skruet

»lidt anderledes sammen«

– og folkeskolen har

overset flere af dem i årevis.

Nu kommer der et initiativ

Deres hjerner er skruet

»lidt anderledes sammen« –

og folkeskolen har overset

flere af dem i årevis. Nu

kommer der et initiativ

Sidste chance: Indstil din favorit til Byens Bedste 2024

Sidste chance: Indstil din favorit til Byens Bedste 2024

Sidste chance: Indstil din

favorit til Byens Bedste 2024

Eden Golan fremfører bandlyst

eurovisiontekst i Tel Aviv

Eden Golan fremfører bandlyst

eurovisiontekst i Tel Aviv

Eden Golan fremfører bandlyst

eurovisiontekst i Tel Aviv

Vi forstår godt, at du vil hænge ud i Københavns

nye bydel. Her er syv steder, du bør besøge

Vi forstår godt, at du vil hænge ud i Københavns

nye bydel. Her er syv steder, du bør besøge

Vi forstår godt, at du vil hænge

ud i Københavns nye bydel. Her

er syv steder, du bør besøge

Stine Stengade har fået et andet syn

på alkohol. Rusen fra champagne er

ligeså farlig som den fra »billig øl«

Stine Stengade har fået et

andet syn på alkohol. Rusen

fra champagne er ligeså

farlig som den fra »billig øl«

Stine Stengade har fået et andet syn

på alkohol. Rusen fra champagne er

ligeså farlig som den fra »billig øl«

Tip en 13er og vind store præmier: Kan du forudsige EU-valget og slå Hans Engell?

Tip en 13er og vind store præmier: Kan du forudsige EU-valget og slå Hans Engell?

Tip en 13er og vind store præmier: Kan du forudsige EU-valget og slå Hans Engell?

Økonomerne er for sarte, og Emma Holten skyder

helt forbi: Nina Smith stempler ind i betændt debat

Økonomerne er for sarte, og Emma Holten skyder

helt forbi: Nina Smith stempler ind i betændt debat

Økonomerne er for sarte, og Emma

Holten skyder helt forbi: Nina

Smith stempler ind i betændt debat

Saudi-Arabiens kong Salman skal undersøges efter høj feber

Saudi-Arabiens kong Salman skal undersøges efter høj feber

Saudi-Arabiens kong Salman skal undersøges efter høj feber

Messerschmidt truer med at

smutte fra afgørende aftale: »Det

er fuldstændig ekstremt og sjofelt«

Messerschmidt truer med at smutte fra afgørende

aftale: »Det er fuldstændig ekstremt og sjofelt«

Messerschmidt truer med at

smutte fra afgørende aftale: »Det

er fuldstændig ekstremt og sjofelt«

Afghaner hoppede af under

talibanbevægelsens besøg i Norge

Afghaner hoppede af

under talibanbevægelsens

Afghaner hoppede af

under talibanbevægelsens

Israel finder endnu et lig af dræbt israeler i Gazastriben

Israel finder endnu et lig af dræbt israeler i Gazastriben

Israel finder endnu et lig af

dræbt israeler i Gazastriben

Netanyahus rival truer med at trække sig fra kriseregering

Berlingske har fået den hemmelige liste

med Frederik Vads interne kritikere

– flere af dem har tråde til Erdogan

Berlingske har fået den

hemmelige liste med Frederik

Vads interne kritikere – flere af

dem har tråde til Erdogan

Berlingske har fået den hemmelige liste

med Frederik Vads interne kritikere

– flere af dem har tråde til Erdogan

Stor guide til din privatøkonomi lige

nu. Og der er mange penge at spare

Stor guide til din

privatøkonomi lige nu. Og

der er mange penge at spare

Stor guide til din privatøkonomi lige

nu. Og der er mange penge at spare

Bjørn Lomborg foreslår spektakulær

løsning på klimaforandringerne

Bjørn Lomborg foreslår

spektakulær løsning på

klimaforandringerne

Bjørn Lomborg foreslår

spektakulær løsning på

klimaforandringerne

Netanyahus rival truer med at trække sig fra kriseregering

Netanyahus rival truer med at trække sig fra kriseregering

Netanyahus rival truer med at

trække sig fra kriseregering

Israelske styrker dræber højtstående palæstinensisk militant i Jenin

Gæster ved musikfestival fundet døde i Gaza

Røvere flygter på motorcykler

efter vildt smykkekup i Paris

Røvere flygter på

motorcykler efter

vildt smykkekup i

Røvere flygter på

motorcykler efter

vildt smykkekup i

Han sladrede om fejl på fly og

hævdede, at Boeing hævnede sig på

ham. Nu er hans dødsårsag opklaret

Han sladrede om

fejl på fly og

Boeing hævnede

sig på ham. Nu er

hans dødsårsag

Han sladrede om fejl

på fly og hævdede, at

Boeing hævnede sig

på ham. Nu er hans

dødsårsag opklaret

Drenge kan regne, piger kan læse:

Forældre påvirker børns

uddannelsesvalg helt fra barnsben

regne, piger kan

læse: Forældre

påvirker børns

uddannelsesvalg

helt fra barnsben

Drenge kan regne, piger

kan læse: Forældre påvirker

børns uddannelsesvalg helt

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om EM i fodbold?

Er du rigtig klog:

Er du rigtig klog:

15-årig: Nej rød-grønne partier, det er ikke synd for de unge, når der bliver skåret i SUen

15-årig: Nej rød-grønne partier, det er ikke synd for de unge, når der bliver skåret i SUen

15-årig: Nej rød-grønne partier, det er ikke synd for de unge, når der bliver skåret i SUen

Venstre og Troels Lund har stadig

en chance, hvis dette lykkes for dem

Venstre og Troels

Lund har stadig en

chance, hvis dette

Venstre og Troels Lund

har stadig en chance,

hvis dette lykkes for dem

Halvdelen af succes i dag er at

kunne fortælle om sine resultater

succes i dag er at

kunne fortælle

om sine resultater

succes i dag er at

kunne fortælle

om sine resultater

International undersøgelse: Vi danskere er mobbe-mestre, når det gælder overvægtige

International undersøgelse: Vi danskere er mobbe-mestre, når det gælder overvægtige

International undersøgelse: Vi danskere er mobbe-mestre, når det gælder overvægtige

Efter tre års forsinkelse og

budgetoverskred: Nu genåbner

Frederiksberg Svømmehal

budgetoverskred:

Nu genåbner

Frederiksberg

Efter tre års forsinkelse

og budgetoverskred: Nu

genåbner Frederiksberg

Her er hvad demenslægerne selv

gør for at undgå sygdommen

Her er hvad demenslægerne selv

gør for at undgå sygdommen

Her er hvad demenslægerne selv

gør for at undgå sygdommen

Alle troede, at kontrakt skulle gå til

nordmænd. Men nu har dansk joker

tilsyneladende kæmpet sig i finalen

Alle troede, at kontrakt skulle

gå til nordmænd. Men nu har

dansk joker tilsyneladende

kæmpet sig i finalen

Alle troede, at kontrakt skulle gå til

nordmænd. Men nu har dansk joker

tilsyneladende kæmpet sig i finalen

Forskere har måske løst én af de

største mysterier om pyramiderne

Forskere har måske løst én af de

største mysterier om pyramiderne

Forskere har måske løst én af de

største mysterier om pyramiderne

»Perfektion«. Her har Berlingskes

anmelder allerede bestilt bord igen

»Perfektion«. Her har Berlingskes

anmelder allerede bestilt bord igen

»Perfektion«. Her har

Berlingskes anmelder

allerede bestilt bord igen

Hun er 10 år og er optaget på

internationalt eliteprogram. Men i

folkeskolen er hun et »problembarn«

Hun er 10 år og er optaget på

internationalt eliteprogram.

Men i folkeskolen er hun et

»problembarn«

Hun er 10 år og er optaget på

internationalt eliteprogram. Men i

folkeskolen er hun et »problembarn«

11 dagligvarer er anmeldt for greenwashing:

Sådan undgår du at blive snydt

11 dagligvarer er anmeldt

for greenwashing: Sådan

undgår du at blive snydt

11 dagligvarer er anmeldt

for greenwashing: Sådan

undgår du at blive snydt

Flere af dem har været tavse om krigen i

Gaza. Nu rammes superstjerner af en

»digital halshugning«

Flere af dem har været tavse om krigen i Gaza. Nu

rammes superstjerner af en »digital halshugning«

Flere af dem har været tavse om krigen

i Gaza. Nu rammes superstjerner af en

»digital halshugning«

Ikke alle nordmænd er glade for

oliemilliardærens generøse gave

Ikke alle nordmænd er glade for

oliemilliardærens generøse gave

Ikke alle nordmænd

oliemilliardærens

Danskerne gider ikke debattere

Gaza, men Løkke vil gerne

Danskerne gider ikke debattere

Gaza, men Løkke vil gerne

Danskerne gider

ikke debattere Gaza,

men Løkke vil gerne

Ukrainske grænsevagter advarer imod

flugt, mens ny lov træder i kraft

Ukrainske grænsevagter advarer

imod flugt, mens ny lov træder i kraft

Ukrainske grænsevagter advarer

imod flugt, mens ny lov træder i kraft

Europæiske lande pumper milliarder i Putins krigsmaskine

Rusland beslaglægger milliarder fra europæiske banker

Skt. Anders og dragen

Skt. Anders og dragen

Skt. Anders og dragen

Projektet var dødsdømt på

forhånd. Nu er det en daglig fryd

for Berlingskes arkitekturredaktør

Projektet var dødsdømt på

forhånd. Nu er det en daglig fryd

for Berlingskes arkitekturredaktør

Projektet var dødsdømt på

forhånd. Nu er det en daglig fryd

for Berlingskes arkitekturredaktør

Spidskandidater uenige om CO₂-skat: »Hvis én tisser i vandet, er det ligegyldigt, om vi svømmer i pensionistbanen eller hurtigsvømmerbanen«

Spidskandidater uenige om CO₂-skat: »Hvis én tisser i vandet, er det ligegyldigt, om vi svømmer i pensionistbanen eller hurtigsvømmerbanen«

Spidskandidater uenige om CO₂-skat: »Hvis én tisser i vandet, er det ligegyldigt, om vi svømmer i pensionistbanen eller hurtigsvømmerbanen«

Klimakonflikt mellem Venstres to topkandidater bryder ud igen i EU-valget

Klimakonflikt mellem Venstres to topkandidater bryder ud igen i EU-valget

Klimakonflikt mellem Venstres to topkandidater bryder ud igen i EU-valget

Georgiens præsident nedlægger veto mod omstridt lov

Georgiens præsident nedlægger veto mod omstridt lov

Georgiens præsident nedlægger

veto mod omstridt lov

Hun blev hele verdens billede på det grusomme

mareridt. Nu er hendes lig endelig kommet hjem

Hun blev hele verdens billede på det grusomme

mareridt. Nu er hendes lig endelig kommet hjem

Hun blev hele verdens billede på

det grusomme mareridt. Nu er

hendes lig endelig kommet hjem

Plejehjemsbeboer omkommet efter brand på værelset

Plejehjemsbeboer omkommet efter brand på værelset

Plejehjemsbeboer omkommet

efter brand på værelset

Den er blevet kaldt »en farlig tendens«

af parnasset og omfavnet af Inger

Støjberg. Sidste sommer overgav jeg

mig til køkkenmaskinernes Brian

Den er blevet kaldt »en farlig

tendens« af parnasset og

omfavnet af Inger Støjberg.

Sidste sommer overgav jeg mig

til køkkenmaskinernes Brian

Den er blevet kaldt »en

farlig tendens« af

parnasset og omfavnet

af Inger Støjberg. Sidste

sommer overgav jeg mig

til køkkenmaskinernes

Historisk kurhotel i Nordsjælland vender

mange års økonomisk nedtur til overskud

Historisk kurhotel i

Nordsjælland vender mange års

økonomisk nedtur til overskud

Historisk kurhotel i

Nordsjælland vender

mange års økonomisk

nedtur til overskud

Taylor Swift hiver stjerner ind efter storslået

show: »Fuck, det er det vildeste«

Taylor Swift hiver stjerner ind efter

storslået show: »Fuck, det er det vildeste«

Taylor Swift hiver stjerner ind efter

storslået show: »Fuck, det er det vildeste«

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Pierre Collignon, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13