Kultur

Weekendmad: Italienske småretter

Der er nærmest ingen grænser for, hvad der kan komme ind under kategorien småretter. »Syltede« fisk på venetiansk, hårdkogte æg med en god ansjos eller en rest ratatouille.

Foto:Lars Ranek — Foto: Lars Ranek

Fredag d. 23. november 2012, kl. 23.00

Del denne artikel

Opdateret fredag d. 23. november 2012, kl. 23.00

Nanna Simonsen

Tårnhøj inflation presser Norge:

Centralbanken må kaste håndklædet i ringen

Tårnhøj inflation presser Norge:

Centralbanken må kaste håndklædet i ringen

Tårnhøj inflation presser

Norge: Centralbanken må

kaste håndklædet i ringen

Han arbejder 60 timer om ugen og

tjener 8.000 kroner om måneden:

»Det begynder at blive svært«

Han arbejder 60 timer om

ugen og tjener 8.000

kroner om måneden: »Det

begynder at blive svært«

Han arbejder 60 timer om ugen og

tjener 8.000 kroner om måneden:

»Det begynder at blive svært«

Berlingskes redaktør raser: Har du tygget

af munden, er det altså ud af klappen

Berlingskes redaktør raser:

Har du tygget af munden,

er det altså ud af klappen

Berlingskes redaktør raser: Har du tygget

af munden, er det altså ud af klappen

Efterretningstjeneste advarer: Rusland

forbereder sig på en ny »fjendesituation«

Efterretningstjeneste advarer: Rusland

forbereder sig på en ny »fjendesituation«

Efterretningstjeneste advarer: Rusland

forbereder sig på en ny »fjendesituation«

Svenskere tager særlige

forholdsregler under Eurovision:

»Jeg tager til København«

Svenskere tager særlige

forholdsregler under Eurovision:

»Jeg tager til København«

Svenskere tager

særlige forholdsregler

under Eurovision: »Jeg

tager til København«

Det er sgu ikke en

borgerpligt at føde børn

Det er sgu ikke en

borgerpligt at føde børn

Det er sgu ikke en

borgerpligt at føde børn

Sær situation: Rusland rykker ind

på base med amerikanske soldater

Sær situation: Rusland rykker ind

på base med amerikanske soldater

Sær situation: Rusland rykker ind

på base med amerikanske soldater

Joe Biden vækker opsigt: Sviner vigtig allieret til

Joe Biden vækker opsigt: Sviner vigtig allieret til

Joe Biden vækker opsigt:

Sviner vigtig allieret til

Det vigtigste du skal vide om dansk

politik lige nu – serveret med bid og

indsigt direkte i din indbakke

Det vigtigste du skal vide om

dansk politik lige nu

– serveret med bid og indsigt

direkte i din indbakke

Det vigtigste du skal vide om

dansk politik lige nu

– serveret med bid og indsigt

direkte i din indbakke

Venstreministre kalder

beslutningen »historisk«. Søren

Pind ser anderledes på det: »Det

er et forrået samfund, vi ser ind i«

Venstreministre kalder beslutningen

»historisk«. Søren Pind ser anderledes på

det: »Det er et forrået samfund, vi ser ind i«

Venstreministre kalder

beslutningen »historisk«. Søren

Pind ser anderledes på det: »Det

er et forrået samfund, vi ser ind i«

Ny abortlov i Danmark: Grænsen hæves markant

Se listen: Her ligger Danmark i forhold til andre lande

Ruslands strategi begynder at give pote

Ruslands strategi begynder at give pote

Ruslands strategi begynder at give pote

Fundene er »uhyggelige« og kan sende

kvinder hurtigere i overgangsalderen:

Et stof kan du med fordel undgå

Fundene er »uhyggelige« og

kan sende kvinder hurtigere

i overgangsalderen: Et stof

kan du med fordel undgå

Fundene er »uhyggelige« og kan sende

kvinder hurtigere i overgangsalderen:

Et stof kan du med fordel undgå

Trump sidder med lukkede øjne i

retten – nu forklarer han hvorfor

Trump sidder med

lukkede øjne i retten – nu

forklarer han hvorfor

Trump sidder med lukkede øjne i

retten – nu forklarer han hvorfor

Agenter fra Rusland samlede på

smuds om nordiske bankchefer

Agenter fra Rusland samlede på

smuds om nordiske bankchefer

Agenter fra Rusland samlede på

smuds om nordiske bankchefer

Med ét ord vakte Pia Olsen

Dyhr stor forvirring. Nu langer

SF pludselig ud efter Vad

Med ét ord vakte Pia Olsen

Dyhr stor forvirring. Nu langer

SF pludselig ud efter Vad

Med ét ord vakte

Pia Olsen Dyhr stor

langer SF pludselig

ud efter Vad

På disse 15 veje i København nægter

politiet at sætte hastigheden ned

På disse 15 veje i

København nægter politiet

at sætte hastigheden ned

På disse 15 veje i

København nægter

politiet at sætte

hastigheden ned

Syv modeller af populær cykel tilbagekaldes

Syv modeller af populær cykel tilbagekaldes

Syv modeller af populær

cykel tilbagekaldes

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Kinas ledere?

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Kinas ledere?

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Kinas ledere?

Minister afviser at ændre lov og møder hård kritik

Minister afviser at ændre lov og møder hård kritik

Minister afviser at ændre

lov og møder hård kritik

Professor advarer: Foreningsdanmark er truet på livet

Professor advarer:

Foreningsdanmark er truet på livet

Professor advarer:

Foreningsdanmark er truet på livet

Søren Frank: I denne hemmelige

kælderrestaurant er det lige så

svært at få bord som på Noma

Søren Frank: I denne hemmelige

kælderrestaurant er det lige så

svært at få bord som på Noma

Søren Frank: I denne hemmelige

kælderrestaurant er det lige så

svært at få bord som på Noma

Hver eneste måned slår antallet af russiske

desertører nye rekorder. Forklaringen er simpel

Hver eneste måned slår antallet af russiske

desertører nye rekorder. Forklaringen er simpel

Hver eneste måned slår antallet

af russiske desertører nye

rekorder. Forklaringen er simpel

Eksperter: Enhedslisten-politiker misbruger penge fra EU

Eksperter: Enhedslisten-politiker misbruger penge fra EU

Eksperter: Enhedslisten-politiker misbruger penge fra EU

Fik du læst?

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Han drev sine ofre til selvmord,

mens han selv fedede den i

solen. Nu er smilet stivnet

Han drev sine ofre til

selvmord, mens han

selv fedede den i solen.

Nu er smilet stivnet

Han drev sine ofre til

selvmord, mens han

selv fedede den i solen.

Nu er smilet stivnet

Geeti Amiri Kjær raser over »dovne«

taxachafførers sjofle kommentarer

Geeti Amiri Kjær raser over

»dovne« taxachafførers

sjofle kommentarer

Geeti Amiri Kjær

raser over »dovne«

taxachafførers sjofle

Venstre-ministre med markant melding: Udlændinge skal assimilere sig værdimæssigt

Venstre-ministre med markant melding: Udlændinge skal assimilere sig værdimæssigt

Venstre-ministre med markant melding: Udlændinge skal assimilere sig værdimæssigt

Der er lagt op til folkefest, men

det kan hurtigt koge over:

»Nogen har tændt for komfuret«

Der er lagt op til folkefest, men

det kan hurtigt koge over:

»Nogen har tændt for komfuret«

Der er lagt op til folkefest, men

det kan hurtigt koge over:

»Nogen har tændt for komfuret«

Bemærkelsesværdige tal for

boligmarkedet – et sted halter dog efter

Bemærkelsesværdige tal for

boligmarkedet – et sted halter dog efter

Bemærkelsesværdige tal for

boligmarkedet – et sted halter dog efter

Ny abortlov i Danmark: Grænsen hæves markant

Ny abortlov i Danmark: Grænsen hæves markant

Ny abortlov i Danmark:

Grænsen hæves markant

Læger roser ny abortlov

Renteindtægter giver Danske

Bank milliardoverskud

Renteindtægter giver Danske

Bank milliardoverskud

Renteindtægter giver Danske

Bank milliardoverskud

Regeringens drømme hældt ned ad brættet:

»Der er stadig soldater, der løber rundt og

siger bang i stedet for at affyre geværer«

Regeringens drømme hældt ned ad brættet:

»Der er stadig soldater, der løber rundt og

siger bang i stedet for at affyre geværer«

Regeringens drømme hældt ned

ad brættet: »Der er stadig soldater,

der løber rundt og siger bang i

stedet for at affyre geværer«

Salget af iPhones falder markant

Salget af iPhones falder markant

Salget af iPhones falder markant

Dansk skuespiller skal spille med i stor HBO-serie

Dansk skuespiller skal spille med i stor HBO-serie

Dansk skuespiller skal spille med i stor HBO-serie

Medier: Israel tror ikke på en aftale – Sinwar menes at være imod

Medier: Israel tror ikke på en aftale

– Sinwar menes at være imod

Medier: Israel tror ikke på en aftale

– Sinwar menes at være imod

Socialdemokratisk rådmand med

muslimsk baggrund blandede sig

»ulovligt« i muslimsk families

børnesag: »Det er meget alvorligt«

Socialdemokratisk rådmand med muslimsk

baggrund blandede sig »ulovligt« i muslimsk

families børnesag: »Det er meget alvorligt«

Socialdemokratisk rådmand med

muslimsk baggrund blandede sig

»ulovligt« i muslimsk families

børnesag: »Det er meget alvorligt«

Boris Johnson glemmer billed-id og bliver afvist ved valgsted

Boris Johnson glemmer billed-id og bliver afvist ved valgsted

Boris Johnson glemmer billed-id og bliver afvist ved valgsted

Formand betaler kritiseret

millionvederlag tilbage: »Har åbenlyst

ikke fået den rigtige vejledning«

Formand betaler kritiseret

millionvederlag tilbage:

»Har åbenlyst ikke fået

den rigtige vejledning«

Formand betaler

millionvederlag tilbage:

»Har åbenlyst ikke fået

den rigtige vejledning«

Danmark generobrer andenplads i indeks over pressefrihed

Danmark generobrer andenplads i indeks over pressefrihed

Danmark generobrer andenplads

i indeks over pressefrihed

Han har store forhåbninger til

»fremtidens olie« – nu sår cheføkonom

tvivl om ministers grønne drøm

Han har store forhåbninger

til »fremtidens olie« – nu

sår cheføkonom tvivl om

ministers grønne drøm

Han har store forhåbninger til

»fremtidens olie« – nu sår cheføkonom

tvivl om ministers grønne drøm

Nye afsløringer i Sverige: Unge kvinder

blev sendt ind på politiskolen med en

skræmmende opgave

Nye afsløringer i Sverige:

Unge kvinder blev sendt

ind på politiskolen med

en skræmmende opgave

Nye afsløringer i Sverige: Unge kvinder

blev sendt ind på politiskolen med en

skræmmende opgave

Ny sæson af berømt serie på vej – nu

med »Trumps ærkefjende« på rollelisten

Ny sæson af berømt serie

på vej – nu med »Trumps

ærkefjende« på rollelisten

Ny sæson af berømt serie

på vej – nu med »Trumps

ærkefjende« på rollelisten

Fænomenet er kendt og udbredt i

USA. Nu oplever psykolog Heidi

Agerkvist det i fuldt flor i Danmark

Fænomenet er kendt og udbredt i USA. Nu oplever

psykolog Heidi Agerkvist det i fuldt flor i Danmark

Fænomenet er kendt og udbredt i

USA. Nu oplever psykolog Heidi

Agerkvist det i fuldt flor i Danmark

Er der ingen grænser for

akademikernes »herrefolksegoisme«?

Er der ingen grænser

for akademikernes

»herrefolksegoisme«?

Er der ingen grænser

for akademikernes

»herrefolksegoisme«?

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min

dør var skrækslagen. Hendes søn var

lige død af et flåtbid – og pludselig

var en tanke slået ned i hende

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min dør var

skrækslagen. Hendes søn var lige død af et flåtbid

– og pludselig var en tanke slået ned i hende

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min

dør var skrækslagen. Hendes søn var

lige død af et flåtbid – og pludselig

var en tanke slået ned i hende

Hvordan er man klog, og hvornår er man uintelligent?

Hvordan er man klog, og

hvornår er man uintelligent?

klog, og hvornår er

man uintelligent?

Han var på vej med ny forskning om, hvordan covid-19 udviklede sig i Kina. Så blev laboratoriet lukket

Han var på vej med ny forskning om, hvordan covid-19 udviklede sig i Kina. Så blev laboratoriet lukket

Han var på vej med ny forskning om, hvordan covid-19 udviklede sig i Kina. Så blev laboratoriet lukket

Cyberangreb mod Sverige steg inden NATO-medlemskab

Cyberangreb mod Sverige steg inden NATO-medlemskab

Cyberangreb mod Sverige steg inden NATO-medlemskab

NATO fordømmer Ruslands »hybridaktiviteter«

En sen aften i april var Alex

Ahrendtsen dybt rystet. Nu kaster ny

redegørelse lys over speget forløb

En sen aften i april var Alex Ahrendtsen dybt rystet.

Nu kaster ny redegørelse lys over speget forløb

En sen aften i april var Alex

Ahrendtsen dybt rystet. Nu kaster

ny redegørelse lys over speget forløb

Troels Lund: Ikke kun på

grund af denne sag, at

forsvarschefen blev fyret

Troels Lund: Ikke kun på

grund af denne sag, at

forsvarschefen blev fyret

Troels Lund: Ikke kun på

grund af denne sag, at

forsvarschefen blev fyret

Forsvaret erkender at have tiet om problemer

Forsvaret erkender at

have tiet om problemer

Forsvaret erkender at

have tiet om problemer

Hun kan blive en af de mest magtfulde

kvinder i USA. Nu trues hendes chancer

af et 20 år gammelt drab – på en hund

Hun kan blive en af de mest

magtfulde kvinder i USA. Nu

trues hendes chancer af et 20

år gammelt drab – på en hund

Hun kan blive en af de mest magtfulde

kvinder i USA. Nu trues hendes chancer

af et 20 år gammelt drab – på en hund

Slut med at »skide« på andre: Her er

våbnet mod hensynsløse hundeejere

Slut med at »skide« på

andre: Her er våbnet mod

hensynsløse hundeejere

Slut med at »skide« på

andre: Her er våbnet

mod hensynsløse

Efter pandemien er antallet

af overvægtige børn steget

Efter pandemien er antallet

af overvægtige børn steget

Efter pandemien

Tyrkiet stopper for al handel med Israel

Tyrkiet stopper for al handel med Israel

Tyrkiet stopper for al handel med Israel

I fire uger lukkede han øjnene for

verdens problemer: Det var

forbavsende nemt, men noget nagede

I fire uger lukkede han øjnene for verdens problemer:

Det var forbavsende nemt, men noget nagede

I fire uger lukkede han øjnene for

verdens problemer: Det var

forbavsende nemt, men noget nagede

DR og TV 2 skærper

retorikken overfor Meta

efter svindelkampagner

DR og TV 2 skærper

retorikken overfor Meta

efter svindelkampagner

DR og TV 2 skærper

retorikken overfor

svindelkampagner

Fejrer oprykning med

en tur på Crazy Daisy

Fejrer oprykning med

en tur på Crazy Daisy

Fejrer oprykning med

en tur på Crazy Daisy

SF er trætte af, at for få bruger udskældt

ordning. Nu vil de lokke med flere milliarder

SF er trætte af, at for få bruger

udskældt ordning. Nu vil de

lokke med flere milliarder

SF er trætte af, at for få bruger

udskældt ordning. Nu vil de

lokke med flere milliarder

»Forestil dig, at din søn ligger dødeligt

såret i en skyttegrav, og at kammeraten

ved siden af er en kvinde, som er

chanceløs i forsøget på at få ham op«

»Forestil dig, at din søn ligger

dødeligt såret i en skyttegrav,

og at kammeraten ved siden af

er en kvinde, som er chanceløs

i forsøget på at få ham op«

»Forestil dig, at din søn ligger dødeligt

såret i en skyttegrav, og at kammeraten

ved siden af er en kvinde, som er

chanceløs i forsøget på at få ham op«

De besatte universitetet. Og krævede

derefter at få leveret mad: »Vil I

gerne have, at studerende dør?«

De besatte universitetet. Og krævede derefter at få

leveret mad: »Vil I gerne have, at studerende dør?«

De besatte universitetet. Og krævede

derefter at få leveret mad: »Vil I gerne

have, at studerende dør?«

Ynkelig Mette Frederiksen

løber fra sin egen opsang

Ynkelig Mette Frederiksen

løber fra sin egen opsang

Ynkelig Mette Frederiksen

løber fra sin egen opsang

Ekspert undrer sig: Hvorfor har

Venstre ikke politianmeldt det her?

Ekspert undrer sig:

Hvorfor har Venstre ikke

politianmeldt det her?

Ekspert undrer sig:

Hvorfor har Venstre ikke

politianmeldt det her?

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Pierre Collignon, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13