Historisk restaurant på Frederiksberg satser på det danske køkken: »Det har betydet, at stemningen bliver mere løssluppen«

Sans Souci på Frederiksberg har i en årrække serveret franske retter. Nu har den historiske restaurant været i arkiverne og bragt det klassiske danske menukort tilbage. Der er også kommet snapseglas på bordet, og det har blandt andet betydet, at stemningen er blevet mere løssluppen, fortæller den nye ejer.