Navigation
Køb abonnement
Log ind
Profil
Menu
Sektioner
Samfund
Opinion
Business
Kultur
Køb abonnement
Restaurant
Gastronomi
Søren Frank: Endelig er dette fantastiske køkken kommet til København
23. apr. kl. 20.36
Kronikker
Jeg har arbejdet 11 år i restaurationsbranchen. Problemerne er meget større end Noma og René Redzepi
12. apr. kl. 14.16
Talent 100
25-årig »amagerdreng« leder mere end 400 ansatte. Og så er han blandt de yngste på prestigefyldt CBS-linje
11. apr. kl. 0.04
Gastronomi
Det smager lige så godt, som det lyder! Ti geniale nye steder i København
6. apr. kl. 22.33
Kommentatorer
Du har lige spist en god middag og skal til at betale. Så bliver det ubehageligt. Nu kommer psykolog med et råd
29. mar. kl. 8.47
Kronikker
»Kadaverdisciplin« og hårde arbejdsmiljøer er ikke nødvendige for at opnå gastronomi i verdensklasse
28. mar. kl. 18.30
Gastronomi
Søren Frank: Landets mest kendte cafeteria er gået fra veritabelt mareridt til udsøgt fornøjelse
23. mar. kl. 12.41
Gastronomi
Michelin-kok åbner ny restaurant med stjerneambitioner midt i byen
17. mar. kl. 8.28
Indland
Danskere vil have hjælp til at styre mobilforbrug
13. mar. kl. 18.34
Gastronomi
På 41 dage sikrede han københavnsk restaurant en Michelin-stjerne. Nu er køkkenchef fyret efter voldsepisode
9. mar. kl. 13.30
Gastronomi
New York møder
Reservatet
– Indre By har fået et nyt in-sted. Og maden er god
5. mar. kl. 18.50
Gastronomi
30-årig køkkenchef med fornemt cv overtager gryderne i legendarisk fiskerestaurant i København
11. feb. kl. 13.25
Gastronomi
Michelin anbefaler restaurant i Indre By – men Søren Jacobsen Damm undrer sig: Det ligner det nye nordiske køkkens dødskamp
5. feb. kl. 19.25
Gastronomi
Der var færøsk taco og næsten råt dådyr, da »årets vigtigste« kokkekonkurrence fandt sted
2. feb. kl. 17.19
Ledere
Berlingske mener: Politikere blander sig i forvejen i for meget. Lad menukortene være i fred
5. okt. 2025 kl. 19.43
Gastronomi
Dansk kok kåret til verdens bedste for andet år i træk
2. okt. 2025 kl. 22.32
Gastronomi
Redzepi løfter sløret for Nomas næste eventyr: »Jeg kan ikke vente«
1. jul. 2025 kl. 17.38
Gastronomi
Ejere af anmelderrost Hellerup-restaurant er gået konkurs
6. jun. 2025 kl. 20.34
Gastronomi
Alt andet på Vesterbro er forandret, men denne restaurant ligger her endnu. En af retterne endte vi med at slås om
26. maj 2025 kl. 10.36
Oplæst
Gastronomi
Det var en af Vesterbros første cafeer. Nu er den blevet solgt til kæde af ølbarer
15. maj 2025 kl. 15.24
Gastronomi
Savner du brun sovs? Her får du en kodylgod bøfsandwich – og udsigten er formidabel
28. apr. 2025 kl. 11.10
Gastronomi
»Helt eminent«: Stjernekokkene kender de bedste steder i København – her er deres absolutte favoritter
15. apr. 2025 kl. 8.28
Gastronomi
De har spist sig gennem København. Her er anmeldernes topliga
11. apr. 2025 kl. 15.52
Gastronomi
De københavnske restauranter sejrer sig ihjel: »Det er et rent blodbad«
23. mar. 2025 kl. 6.47
Gastronomi
Søren Frank frygtede en voldtægt af det danske smørrebrød – men det var fremragende!
10. mar. 2025 kl. 13.54
Gastronomi
Lars Seier Christensen står bag kommende restaurant i Brdr. Prices lokaler i Indre By: »Vi går ikke efter det helt tunge fine dining-segment«
21. feb. 2025 kl. 15.27
Gastronomi
Søren Frank kårer dette sted som det perfekte spot til en date – her er »perfekt tilbagelænet«
10. feb. 2025 kl. 11.27
Gastronomi
Kendiskok gider ikke mere brok: Vand koster penge, når du går på restaurant
7. feb. 2025 kl. 20.28
Gastronomi
Menukortet er næppe opdateret siden murens fald. Men hold op, hvor er der hyggeligt
3. feb. 2025 kl. 11.31
Gastronomi
Timm Vladimir giver tip til en overset perle og undgår for alt i verden denne hippe råvare
25. jan. 2025 kl. 10.59
1:36
Vis flere