Økosalg har overvundet krisen

Salget af økologisk mælk er nu bedre end på samme tidspunkt sidste år. Dermed ser det ud til, at økologien efter et hårdt forår har sejret over krisen.

Efter at finanskrisen har sat sine spor også hos de økologiske mejerier, er kurven nu knækket, og salget af øko-mælk stiger stærkt. Det kan skyldes, at nogle forbrugere sætter dyrevelfærd over økonomi. Her er en flok økologiske køer netop kommet på græs i foråret. Fold sammen
Læs mere
Foto: Claus Fisker