Økologi er blevet big business

Økologiske fødevarer boomer i Danmark. I 2015 blev der solgt for små syv milliarder kroner i dagligvarebutikkerne – 11,6 procent mere end året før.

SuperBrugsen på Nørrebrogade i København er den dagligvarebutik i Danmark, der har det største salg af økologi i kroner. »Salget er virkelig eksploderet de seneste år, « siger uddeler Anders Lundgren Nielsen. Fold sammen
Læs mere
Foto: Niels Ahlmann Olesen