Plantebaseret bøf behøver ikke være sund

Du skal ikke vælge den præfabrikerede plantebøf på grund af et højt indhold af grøntsager. Brug den som alternativ, når du ikke orker at lave den selv.

Der er et relativt højt fedtindhold i det plantebaserede alternativ til en almindelig hakkebøf af oksekød - nemlig ti gram fedt. Og så indeholder det plantebaserede produkt også kulhydrat i modsætning til hakket oksekød. Scanpix/Kristoffer Juel Poulsen/arkivfoto Fold sammen
Læs mere