Skrammer på Nomas menu
Det giver næsten sig selv, at når en restaurant som Noma får succces på så udansk en måde, som det er kommet Christianshavner-restauranten til del, så vil der være folk, der leder efter hår i suppen og måder at pille de gode Noma-folk ned igen.
Den præmierede restaurant Noma møder kritik for sin behandling af frivillige kokke, der er dybt afhængige af, at deres ry og rygte ikke spoleres.
Fold sammen
Læs mere
LÆS MERE
Fik du læst?
