Søren Frank kaster om sig med stjerner: Så bliver hvidvin ikke meget bedre

AOK

Gastronomi

2019 årgangen fra Bourgogne sidder lige i skabet. Søren Frank har smagt 22 af de bedste.

Lørdag d. 28. august 2021, kl. 19.24

Del denne artikel

Søren Frank

Mad- og vinanmelder

LÆS MERE

Gastronomi Abonnement

1 stjerne: Retterne var pivsalte, tjenerne var »helt væk« og det horrible prisniveau blev kun overgået af elendig akustik

Gastronomi

Historisk spisehus genåbner – nu med tidligere michelinkok i spidsen

Gastronomi

Søren Frank: Personligt grønt køkken og godartet prut i glasset

Siger du ofte ja til ting ude i fremtiden, du i virkeligheden

ikke gider? Pelle Guldborg forsker i, hvordan du undgår det

Siger du ofte ja til ting ude i fremtiden, du i

virkeligheden ikke gider? Pelle Guldborg

forsker i, hvordan du undgår det

Siger du ofte ja til ting ude i

fremtiden, du i virkeligheden

ikke gider? Pelle Guldborg

forsker i, hvordan du undgår det

Medier: Ukraines sikkerhedstjeneste slår til igen

Medier: Ukraines sikkerhedstjeneste slår til igen

Medier: Ukraines

sikkerhedstjeneste slår til igen

Bertel Haarder: Mike Fonseca har begået sit

livs dumhed – men det er ikke den, du tror

Bertel Haarder: Mike Fonseca

har begået sit livs dumhed

– men det er ikke den, du tror

Bertel Haarder: Mike Fonseca har begået sit

livs dumhed – men det er ikke den, du tror

Emilie Damm advarer regeringen mod

at lytte til topforskere: »Jeg mener ikke,

de har omskrevet historien«

Emilie Damm advarer

regeringen mod at lytte til

topforskere: »Jeg mener ikke,

de har omskrevet historien«

Emilie Damm advarer regeringen mod

at lytte til topforskere: »Jeg mener ikke,

de har omskrevet historien«

Fireårig pige er død efter påkørsel på Amager

Fireårig pige er død efter påkørsel på Amager

Fireårig pige er død efter

påkørsel på Amager

Sangeren Isam B skulle have haft en

fornem pris. Efter en artikel i Berlingske

ændrede komiteen mening

Sangeren Isam B skulle have

haft en fornem pris. Efter

en artikel i Berlingske

ændrede komiteen mening

Sangeren Isam B skulle

have haft en fornem

pris. Efter en artikel i

Berlingske ændrede

komiteen mening

Sverige truer med at

sagsøge Danmark

Sverige truer med at

sagsøge Danmark

Sverige truer med at

sagsøge Danmark

Der er et meget stort tal, som

ny lufthavnboss slet ikke vil

tale om: »Ikke et mål i sig selv«

Der er et meget stort tal, som ny lufthavnboss

slet ikke vil tale om: »Ikke et mål i sig selv«

Der er et meget stort tal, som

ny lufthavnboss slet ikke vil

tale om: »Ikke et mål i sig selv«

USAs advarsel kom med uventet

budbringer. Spørgsmålet er, om Israel lytter

USAs advarsel kom med uventet budbringer.

Spørgsmålet er, om Israel lytter

USAs advarsel kom med

uventet budbringer.

Spørgsmålet er, om Israel lytter

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Ørsted?

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Ørsted?

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Ørsted?

Prins Harrys advokat kalder stop

for politibeskyttelse uretfærdigt

Prins Harrys advokat kalder

stop for politibeskyttelse

advokat kalder stop

for politibeskyttelse

Medie: Israels primære mål er langt fra opnået

Medie: Israels primære mål er langt fra opnået

Medie: Israels primære

mål er langt fra opnået

Han er en af Danmarks førende

eksperter i lykke: »Tre ting har

betydning for, hvor lykkelig du er«

Han er en af Danmarks førende eksperter i lykke:

»Tre ting har betydning for, hvor lykkelig du er«

Han er en af Danmarks førende

eksperter i lykke: »Tre ting har

betydning for, hvor lykkelig du er«

Videoklip med redaktør

forarger: »Jeg har aldrig hørt

noget så privilegieblindt«

Videoklip med redaktør

forarger: »Jeg har aldrig hørt

noget så privilegieblindt«

Videoklip med redaktør

forarger: »Jeg har aldrig hørt

noget så privilegieblindt«

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Folketingets redningskrans til det

døende havmiljø er udfordret

Folketingets redningskrans

til det døende havmiljø er

Folketingets redningskrans til

det døende havmiljø er udfordret

»Der er grund til bekymring,« mener

ministeren. Her er tre situationer,

hvor du kan hjælpe dit barn på vej

»Der er grund til bekymring,«

mener ministeren. Her er tre

situationer, hvor du kan

hjælpe dit barn på vej

»Der er grund til bekymring,« mener

ministeren. Her er tre situationer,

hvor du kan hjælpe dit barn på vej

Bor du langt fra nattelivet? Det kan ændre

sig. Nu flytter festen ud til nye områder

Bor du langt fra nattelivet? Det kan ændre

sig. Nu flytter festen ud til nye områder

Bor du langt fra nattelivet? Det kan ændre

sig. Nu flytter festen ud til nye områder

Sagen har skabt bekymring

for efterretningsvæsenet.

Nu kommer ministeren med

opsigtsvækkende budskab

Sagen har skabt bekymring

for efterretningsvæsenet.

Nu kommer ministeren med

opsigtsvækkende budskab

Sagen har skabt

efterretningsvæsenet.

ministeren med

opsigtsvækkende

Ny bog løfter sløret bag mystisk

milliardbeslutning – topchef holdt

hemmeligt møde med Lars Løkke

Ny bog løfter sløret bag

mystisk milliardbeslutning

– topchef holdt hemmeligt

møde med Lars Løkke

sløret bag mystisk

milliardbeslutning

– topchef holdt

hemmeligt møde

med Lars Løkke

Her er de ni bedste ting, du selv

kan gøre for klimaet – men to

af dem er kontroversielle

Her er de ni bedste ting, du selv

kan gøre for klimaet – men to af

dem er kontroversielle

Her er de ni bedste ting, du selv

kan gøre for klimaet – men to

af dem er kontroversielle

Vi er midt i katastrofernes vinter,

men det mærker man ikke på

Oslo Plads. Mange tak for det!

Vi er midt i katastrofernes vinter,

men det mærker man ikke på

Oslo Plads. Mange tak for det!

Vi er midt i katastrofernes vinter,

men det mærker man ikke på

Oslo Plads. Mange tak for det!

Ingen skoleelever i verden

bruger skærmen mere end

de danske: »De er blevet

brugt som forsøgskaniner«

Ingen skoleelever i verden

bruger skærmen mere end

de danske: »De er blevet

brugt som forsøgskaniner«

Ingen skoleelever i verden

bruger skærmen mere end

de danske: »De er blevet

brugt som forsøgskaniner«

Her er USAs nye, store hovedpine i Mellemøsten

Her er USAs nye, store hovedpine i Mellemøsten

Her er USAs nye, store

hovedpine i Mellemøsten

Hun står bag den mest anerkendte metode til at blive

gladere i hverdagen – nu skal alle danskere kende til den

Hun står bag den mest anerkendte metode til at blive

gladere i hverdagen – nu skal alle danskere kende til den

Hun står bag den mest anerkendte

metode til at blive gladere i hverdagen

– nu skal alle danskere kende til den

Norske boligpriser holder stand. Men er det en stakket frist?

Norske boligpriser holder stand.

Men er det en stakket frist?

Norske boligpriser holder stand.

Men er det en stakket frist?

Fatshaming, MeToo og stalking:

Juleklassiker er ikke ældet med ynde

Fatshaming, MeToo og

stalking: Juleklassiker

er ikke ældet med ynde

Fatshaming, MeToo og stalking:

Juleklassiker er ikke ældet med ynde

Dansk fagforening kaster sig ind i

sprængfarlig konflikt med Musk.

Forsker har et bud på, hvem der vinder

Dansk fagforening kaster sig

ind i sprængfarlig konflikt

med Musk. Forsker har et bud

på, hvem der vinder

Dansk fagforening kaster sig ind i

sprængfarlig konflikt med Musk.

Forsker har et bud på, hvem der vinder

Berlingske mener: Jeppe Bruus har

det svært med fakta i skattedebatten

Berlingske mener: Jeppe

Bruus har det svært med

fakta i skattedebatten

Berlingske mener: Jeppe

Bruus har det svært med

fakta i skattedebatten

Populære museer står til at

miste millioner: »Så må vi lukke«

Populære museer står til at

miste millioner: »Så må vi lukke«

Populære museer står

til at miste millioner:

»Så må vi lukke«

15-årig dreng er varetægtsfængslet for overfald på hjemløs

15-årig dreng er varetægtsfængslet for overfald på hjemløs

15-årig dreng er varetægtsfængslet for overfald på hjemløs

Følg erhvervslivets største talenter:

Tilmeld dig nyt nyhedsbrev her

Følg erhvervslivets største talenter:

Tilmeld dig nyt nyhedsbrev her

Følg erhvervslivets største talenter:

Tilmeld dig nyt nyhedsbrev her

Mænd sigtet for frihedsberøvelse af to mænd i fem døgn

Mænd sigtet for frihedsberøvelse af to mænd i fem døgn

Mænd sigtet for frihedsberøvelse

af to mænd i fem døgn

Danske skoleelever er blevet

væsentligt dårligere på to parametre

Danske skoleelever er

blevet væsentligt dårligere

på to parametre

Danske skoleelever er blevet

væsentligt dårligere på to parametre

FAKTA: Sådan klarer danske elever sig i Pisa-test

Otte hemmelige perler med smørrebrød

– og nej, det er ikke dem, det plejer at være

Otte hemmelige perler med

smørrebrød – og nej, det er

ikke dem, det plejer at være

Otte hemmelige perler med smørrebrød

– og nej, det er ikke dem, det plejer at være

Se godt på billedet. Denne kvinde er

dels rappenskralde og dels bløddyr. Og

hun deler ud af begge sider

Se godt på billedet. Denne

kvinde er dels rappenskralde

og dels bløddyr. Og hun deler

ud af begge sider

Se godt på billedet. Denne

kvinde er dels rappenskralde

og dels bløddyr. Og hun

deler ud af begge sider

Jeg satte min datter til at se det

program, som bliver kaldt »stoffer

til børn«. Nu forstår jeg hvorfor

Jeg satte min datter til at se det program, som

bliver kaldt »stoffer til børn«. Nu forstår jeg hvorfor

Jeg satte min datter til at se det

program, som bliver kaldt »stoffer

til børn«. Nu forstår jeg hvorfor

På tværs af landet holder

italienerne et minuts larm i

protest – vi bør lytte til dem

På tværs af landet

holder italienerne

et minuts larm i

protest – vi bør

På tværs af landet

holder italienerne et

minuts larm i protest

– vi bør lytte til dem

Jeg har flere rettigheder og muligheder

end mine venner. Hvorfor?

muligheder end mine

venner. Hvorfor?

Jeg har flere rettigheder

og muligheder end mine

venner. Hvorfor?

Historien om fantasten, der blev

ekskluderet fra Repræsentanternes

Hus, bliver til film

fantasten, der blev

ekskluderet fra

Repræsentanternes

Hus, bliver til film

Historien om fantasten,

der blev ekskluderet fra

Repræsentanternes

Hus, bliver til film

Et opsigtsvækkende brev er

dårligt nyt for Ukraine

Et opsigtsvækkende brev er dårligt nyt for Ukraine

Et opsigtsvækkende brev

er dårligt nyt for Ukraine

Europa har ikke sikret sig

materialer til elbilbatterier

Europa har ikke sikret sig

materialer til elbilbatterier

Europa har ikke

sikret sig materialer

til elbilbatterier

256 personer blev inviteret på vin

af danske forskere: I fremtiden kan

det måske komme dig til gode

256 personer blev inviteret

på vin af danske forskere: I

fremtiden kan det måske

komme dig til gode

256 personer blev

inviteret på vin af

danske forskere: I

fremtiden kan det

måske komme dig

Von der Leyen advarer

Kina: EU vil ikke tolerere

ubalance i samhandlen

Von der Leyen advarer

Kina: EU vil ikke tolerere

ubalance i samhandlen

Von der Leyen advarer

Kina: EU vil ikke tolerere

ubalance i samhandlen

De begik hærværk på juletræ midt

i København: Der er større ting på

spil end ødelagt julestemning

De begik hærværk på juletræ midt i København:

Der er større ting på spil end ødelagt julestemning

De begik hærværk på juletræ midt

i København: Der er større ting på

spil end ødelagt julestemning

Skjulte pengemænd finansierede

Løkke før oprettelsen af Moderaterne

Skjulte pengemænd finansierede

Løkke før oprettelsen af Moderaterne

Skjulte pengemænd finansierede

Løkke før oprettelsen af Moderaterne

Tesla står igen uden

nummerplader i Sverige

Tesla står igen uden

nummerplader i Sverige

Tesla står igen uden

Rygterne er svirret om spillet

i årevis. Få det første kig her

Rygterne er svirret om spillet i

årevis. Få det første kig her

Rygterne er svirret

om spillet i årevis.

Få det første kig her

Stort atomkraftanlæg har i

årevis haft »sovende«

russiskstøttede hackere boende

Stort atomkraftanlæg har

i årevis haft »sovende«

russiskstøttede hackere

Stort atomkraftanlæg

har i årevis haft »sovende«

russiskstøttede hackere

Marie-Louise Warnecke vidste på forhånd, at hun ville få svært ved at få børn - 130.000 danske kvinder lider af det samme

Marie-Louise Warnecke vidste på forhånd, at hun ville få svært ved at få børn - 130.000 danske kvinder lider af det samme

Marie-Louise Warnecke vidste på forhånd, at hun ville få svært ved at få børn - 130.000 danske kvinder lider af det samme

Regeringen åbner for at lave om på

børns skolestart: »Det er ikke trygt«

Regeringen åbner for at lave om på

børns skolestart: »Det er ikke trygt«

Regeringen åbner for at lave om på

børns skolestart: »Det er ikke trygt«

Belgien tror Vestagers konkurrent

vil vinde kamp om topjob

Belgien tror Vestagers

konkurrent vil vinde

Belgien tror Vestagers

konkurrent vil vinde

Dørhåndtag på Teslas hypede

Cybertruck vækker forundring

Dørhåndtag på Teslas hypede

Cybertruck vækker forundring

Dørhåndtag på Teslas

hypede Cybertruck

vækker forundring

Gymnasieelever på Frederiksberg og i

hovedstadsområdet blokerer lærerværelser

Gymnasieelever på Frederiksberg og i

hovedstadsområdet blokerer lærerværelser

Gymnasieelever på Frederiksberg

og i hovedstadsområdet blokerer

lærerværelser

Prisen på ny elbil tager

drastisk dyk før lancering

Prisen på ny elbil

tager drastisk

dyk før lancering

Prisen på ny elbil

tager drastisk

dyk før lancering

»Jeg er ikke bange for, at børn og

unge benytter ai. Tværtimod

– jeg er bange for, at de ikke gør«

»Jeg er ikke bange

for, at børn og

unge benytter ai.

Tværtimod – jeg

er bange for, at de

»Jeg er ikke bange for, at

børn og unge benytter

ai. Tværtimod – jeg er

bange for, at de ikke gør«

Seks ud af syv S-togslinjer er forsinkede eller kører ikke

Seks ud af syv S-togslinjer er forsinkede eller kører ikke

Seks ud af syv S-togslinjer er forsinkede eller kører ikke

Malene Olsen kunne have stoppet

rentegalop for flere år siden, men

hun hørte aldrig om muligheden

Malene Olsen kunne have

stoppet rentegalop for flere

år siden, men hun hørte

aldrig om muligheden

Malene Olsen kunne have stoppet

rentegalop for flere år siden, men

hun hørte aldrig om muligheden

Striden spreder sig – Danmarks

største fagforbund varsler konflikt

Striden spreder sig

– Danmarks største

fagforbund varsler konflikt

Striden spreder sig – Danmarks

største fagforbund varsler konflikt

Elon Musk er indædt modstander af fagforeninger og vil gøre alt, hvad han kan for at stoppe dem

Magtfuld topchef anklager regeringen for

at sove i timen: Vi kan ikke vente længere

Magtfuld topchef anklager regeringen for

at sove i timen: Vi kan ikke vente længere

Magtfuld topchef anklager

regeringen for at sove i timen:

Vi kan ikke vente længere

Økonomisk uro, grimt tøj,

pessimisme og storbyer i forfald:

Vi lever igen i Kissingers verden

Økonomisk uro, grimt tøj,

pessimisme og storbyer i forfald:

Vi lever igen i Kissingers verden

Økonomisk uro,

grimt tøj, pessimisme

og storbyer i forfald:

Vi lever igen i

Kissingers verden

Antropolog: Gør udenlandske

sexarbejdere til varme hænder

Antropolog: Gør udenlandske

sexarbejdere til varme hænder

Antropolog: Gør

sexarbejdere til

En utrolig historie har spredt sig. Den er kun toppen

af isbjerget. For Kinas nye våben er aktiveret

En utrolig historie har spredt sig. Den er kun toppen

af isbjerget. For Kinas nye våben er aktiveret

En utrolig historie har spredt sig.

Den er kun toppen af isbjerget.

For Kinas nye våben er aktiveret

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13