Gastronomi

Søren Frank er glad: Det er svinehamrende billigt – og for dælen, hvor det smager

Fråseriets dekadente højborg fylder rundt – Søren Frank portrætterer en københavnerinstitution

Italieneren bag Riviera og Apotek 57: Her er byens bedste pasta, den ultimative BMO – og maden hun nægter at spise

Thomas Bernt Henriksen: En fastelavnsbolle til 495 kroner »er det fantastiske ved Danmark«

Søren Frank: Vi famlede rundt i mørket, men maden smagte himmelsk godt

Jøsses, det smager godt! Søren Jacobsen Damm dumpede ind på et lille, genialt sted 

De bruger hundredtusinder af kroner på restaurantbesøg hvert år. Søren Frank har mødt verdens gastronomiske elite

Søren Frank: Man spiser ikke kunst, sagde en berømt dansk kok engang – jeg er uenig

Michelin anbefaler restaurant i Indre By – men Søren Jacobsen Damm undrer sig: Det ligner det nye nordiske køkkens dødskamp

Sidste år var køen 100 meter lang. Nu vender Noma tilbage med ultrapopulær fastelavnsbolle

Den er en af Københavns mest hypede burgerbarer. Nu trækker direktør sig 

Der var færøsk taco og næsten råt dådyr, da »årets vigtigste« kokkekonkurrence fandt sted

Søren Frank er begejstret: Jeg havde ikke troet dette muligt i København for bare fem år siden

Den »hemmelige« franske rødvin giver utrolig meget for pengene – Søren Frank har fundet et »monsterkøb«

15 Michelin-stjerner popper up i Tivoli

16.000 kroner for verdens mest eksklusive middag på Alchemist. Men for Søren Jacobsen Damm var det ikke maden, der var det bedste

Berlingske kårer årets bedste fastelavnsbolle

Berlingske tester fastelavnsboller: Billig favorit imponerer med 2 x seks stjerner

Vi søger det alle sammen. Måske er »autenticitet« i virkeligheden den 4. Michelin-stjerne

Søren Frank: 1990erne er genopstået på Østerbro – og hillemænd hvor det smager!

Hans fastelavnsboller bliver revet væk – nu kommer bager med opfordring til skuffede kunder

Tidligere Noma-kok har skabt den perfekte donut

Søren Jacobsen Damm: Så drik dog noget mere vin!

Den er en af byens ældste restauranter – og den har aldrig været bedre, mener Berlingskes anmelder

Dansk restaurant slår endnu en verdensrekord: 60 af klodens absolut førende kokke kommer til København næste uge og laver mad til 16.000 kroner pr. kuvert