Navigation
Køb abonnement
Log ind
Profil
Menu
Sektioner
Samfund
Opinion
Business
Kultur
Køb abonnement
Søren Frank
Mad- og vinanmelder
Søren Frank har arbejdet på Berlingske siden 1996, det meste af tiden som anmelder og redaktør på mad- og vinområdet. Han har desuden skrevet 10 bøger om vin og mad.
sofr@berlingske.dk
Seneste artikler fra Søren Frank
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Den Daloon-inspirerede kæmperulle var next level
5. jan. kl. 15.13
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank tester ti geniale vine til dit januarbudget: »Vildt, at man kan få det her til under 100 kroner!«
4. jan. kl. 13.06
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: »Ustyrligt lækkert« – Reservatets diskrete luksusbistro er i god form
2. jan. kl. 10.17
Gastronomi
Det var Simon Juhl Olesens værste måltid nogensinde, men Søren Frank spiser det nærmest dagligt
27. dec. 2025 kl. 9.45
1:47
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank tester vinbar i Københavns gamle stripperkvarter: »Her kommer jeg helt sikkert ikke igen«
22. dec. 2025 kl. 19.01
Gastronomi
Abonnement
»Wauww!« Søren Frank har testet årets bedste nytårsbobler – og én champagne får seks stjerner
21. dec. 2025 kl. 15.07
Gastronomi
Abonnement
Noma åbner sine døre for pop-up restaurant med menu til den kvarte pris
19. dec. 2025 kl. 16.41
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Denne klassiske luksusbistro er stadig blandt byens bedste
18. dec. 2025 kl. 21.18
Kultur
Abonnement
Søren Frank kårer årets julekøb: Her er den ultimative vin til anden
14. dec. 2025 kl. 18.03
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: De store koncerner har sat sig på byen – men det er stadig verdens sjoveste job at være madanmelder i København
12. dec. 2025 kl. 11.08
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank blev udsat for et chiliangreb: »Alt stod i flammer. Min næse løb, mine øjne løb, mit svælg sved«
8. dec. 2025 kl. 12.36
Kultur
Abonnement
Søren Frank har spist sig gennem byens danske restauranter: »På niveau med fængselsmad«
7. dec. 2025 kl. 8.41
Gastronomi
Legenden Røde Claus om populært københavner-hotspot: »Det tænder mig ikke«
5. dec. 2025 kl. 7.14
1:46
Gastronomi
Abonnement
Michelin debuterer med guide til de bedste vinslotte
4. dec. 2025 kl. 19.18
Kultur
Abonnement
Det er kendt som festzonen i Indre By – men Søren Frank fik madro og fisk fra øverste hylde på ny lækker restaurant
4. dec. 2025 kl. 19.17
Kultur
Abonnement
Søren Frank giver to gange seks stjerner til baroloer: Kærlighed ved første blik
30. nov. 2025 kl. 20.27
Kultur
Abonnement
Søren Frank har fundet sit gastronomiske slaraffenland – her får han sine hedeste ønsker opfyldt
24. nov. 2025 kl. 20.19
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank fulgte anbefaling fra Geraniums mesterkok – og fik pletfri frokost i Reservatet
24. nov. 2025 kl. 12.27
Gastronomi
Han fik to Michelin-stjerner hurtigere end nogen anden: Her er Koan-kokkens guide til de steder i København, der virkelig kan noget
22. nov. 2025 kl. 9.11
1:50
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank uddeler seks sjældne stjerner: »Det var svine-hamrende godt«
20. nov. 2025 kl. 17.48
Dagens overblik
Nu sættes slutspurten ind: Spidskandidater slynger om sig med valgflæsk
17. nov. 2025 kl. 6.18
Internationalt
Abonnement
Dansk Ukraine-ekspert: Zelenskyj har redet stormen af
16. nov. 2025 kl. 18.24
Politik
Abonnement
Økonom om Rosenkrantz-Theils udspil: Det her et bevis på, at der ikke findes en gennemregnet finansieringsplan
15. nov. 2025 kl. 20.31
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Den larmende tavshed på den trestjernede Michelin-restaurant gjorde ondt
14. nov. 2025 kl. 12.54
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Her får du byens billigste østers og en delikat umami-frækkert
10. nov. 2025 kl. 13.58
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank blev noget chokeret, da de sorte gummihandsker blev hevet frem – men det smagte himmelsk
6. nov. 2025 kl. 20.21
Gastronomi
Michelin-kokken om chokmåltidet, han aldrig glemmer – og madtrenden, han engang fulgte, men nu hader
1. nov. 2025 kl. 9.33
1:35
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Det er sjov og vildt – og de har byens måske billigste priser
27. okt. 2025 kl. 14.03
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Hurra! Jeg har fundet en skøn rød bourgogne til under 150 kroner
26. okt. 2025 kl. 9.41
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Byen har fået endnu en god bistro – og et vandingshul for dem, der vil drikke stor bourgogne til små priser
23. okt. 2025 kl. 19.49
Vis flere