Brunello'ens lillebror

Lyt til artiklen

Vil du lytte videre?

Få et Digital Plus-abonnement og lyt videre med det samme.

Skift abonnement

Med Digital Plus kan du lytte til artikler. Du får adgang med det samme.

Hvor barolo og barbaresco efterhånden jævnligt optræder i vintesten, mindes jeg aldrig at have set en Brunello di Montalcino, som er en anden af Italiens store klassiske vine. Forklaringen er ganske givet prisen, for brunello er oftest temmelig dyr og bliver i hvert fald aldrig billig.

Til gengæld har brunello'en en lillebror, Rosso di Montalcino, som for det meste vil være at finde i et mere humant prisleje.

Hvor den store brunello skal lagre hele fire år, før den kan frigives på markedet, er lillebror rosso di Montalcino klar til salg bare et enkelt år efter høsten. Der er altså tale om det, man kalder en ung vin, en vin, som ikke er beregnet til at henlægge i kælderen, men er ment til at knappe op med det samme.

Rosso'en er lavet udelukkende på druen sangiovese, som det gælder brunello'en, og den kommer fra samme område omkring byen Montalcino i det sydlige Toscana. Her bliver druens udtryk en tand mørkere, tungere og mere kraftfuldt, end man ser det i Chianti, hvor sangiovese er hoveddrue. Er der dog tale en ung rosso, vil udtrykket være knapt så dybt og koncentreret, som når det er en brunello.

Når druerne er fuldt modne i et meget varmt år som 2003, kan rosso di Montalcino være et godt valg, som det er tilfældet med denne uges klare testvinder, Campo ai Sassi fra Castelgiocondo. Castelgiocondo er en relativ stor vingård, som for nogle år siden blev overtaget af det store hus Frescobaldi. Siden da er kvaliteten faktisk steget en del, man kan sige, at stilen er moderniseret på nænsom vis, uden at de klassiske Montalcino-toner er gået tabt.

Det er langt fra hver uge, at vi her i testen oplever en vin så elegant og lydefri, som Campo ai Sassi, der fremstår nu og her i 03-årgangen til konkurrencedygtig Føtex-pris.

0-50 kr:

2004 Cassilero del Diablo Sauvignon blanc, Concha y Toro

Chile (hvid)

SuperBrugsen: 6 fl. for 199,-

Kommentar: Meget lys farve, næsten farveløs. Klar sauvignon-næse med hyldeblomst, stikkelsbær og citrus. Pæn og nydelig med okay syre.

2003 Barbera, Dessilani

Piemonte, Italien (rød)

SuperBest: Tilbud 3 fl. for 100,-

Kommentar: Pæn næse med jordbærfrugt. Karakterfast med let jordet udtryk og en del bid i smagen. Godt køb til prisen.

2003 Malbec, la Campana

Mendoza, Argentina (rød)

Irma: Tilbud 12 fl. 294,-

Kommentar: Temmelig mørk farve. Meget frugtig og ribena-agtig i typisk populær, sydamerikansk stil. Masser af saft og kraft til en fornuftig pris.

2003 Côtes du Rhône Selection, Réméjeanne

Frankrig (rød, BIB)

Bichel Vine: 5 liters box for 269 kr.

Kommentar: Underlig rustik næse - småkogt, ikke helt ren. Ganske voldsom garvesyre. Lige lovlig landlig.

51-80 kr:

2003 Chardonnay reserve, La Joya

Chile (hvid)

ISO: Tilbud 2 fl. for 195,-

Kommentar: Smørret næse med pærefrugt og flødekaramel samt et strejf af træ. Typisk chardonnay fra den nye verden. Rund, blød, fyldig og sødmefuld med god tyngde og nogen træsmag.

2003 Côtes du Rhône, Guigal

Frankrig (hvid)

Philipson Wine. 60,- / v. 12 fl.

Kommentar: Relativt neutral hvidvin med et strejf af ananas og andre modne gule frugter. I munden er der ikke megen syre at finde, men nogen fedme og alkohol.

2003 Vacqueyras, Domaine de la Brunely

Rhône, Frankrig (rød)

Erik Sørensen Grand Vin: 79,75 kr.

Kommentar: Næsen viser ikke så meget endnu. Skrap finish i munden med raspende garvesyre

2003 Campo ai Sassi Rosso di Montalcino, Castelgiocondo

Toscana, Italien (rød)

Føtex: 1 fl. For 80 kr.

Kommentar: Meget dyb kulør. Fortryllende næse med saftig frugt i moderne stil. Floral og tilsyneladende fadpræget, men også med tydelig sangiovese-karakter. Overrumpler ikke helt så meget, hvad angår koncentration i smagen, men vinen hænger bestemt rigtig godt sammen. Fem store stjerner.

Bedømmelsen foretages ud fra en vurdering af sammenhængen mellem pris og kvalitet.

Her kan du få vinen:

ISO

Tlf. 32 69 76 00

www.iso.dk

Erik Sørensen Grand Vin

Tlf. 39 62 61 67

www.esgrandvin.dk

Dansk Supermarked (Føtex)

Tlf. 89 30 30 30

www.foetex.dk

SuperBest