En onsdag morgen forsvandt seks millioner kroner: »Vi slap alt andet og tog ind på kontoret for at kigge hinanden dybt i øjnene«
Iværksættervirksomheden Circular Food Technology var millimeter fra at modtage en betydelig kapitalindsprøjtning, da investorerne trak sig. På fem dage skaffede stifterne en ny investering. Virksomheden har skabt en ny type mel, der er baseret på et spildprodukt fra produktionen af øl og whisky.
Aviaja Riemann-Andersen, adm. direktør i Circular Food Technology, på fabrikken i Bjæverskov, hvor de omdanner mask, som er et spildprodukt fra brygning af øl og whiskey, til mel. Coronakrisen fik en række investorer til at trække sig, men på kun fem dage lokkede de nye til.
Fold sammen
Læs mere
LÆS MERE
Fik du læst?
