Vanilje er det nye sølv: Ekstreme prishop rammer isproducent hårdt

Med en pris på over 3.000 kroner pr. kilo er vanilje blevet lige så dyrt som sølv. Det går hårdt ud over isproducent i Danmark, som har valgt at investere i egen vaniljeproduktion i Uganda.

Foto: Morten Juhl. Prisen på vanilje er steget med 2.900 pct. de sidste fem år, og vanilje koster derfor nu det samme som sølv. Det gør det dyrere for danske isproducenter som Hansens Flødeis at producere sommerklassikeren vaniljeis. Arkivfoto
Læs mere
Fold sammen