Weekendmad: Sellericremesuppe og smørstegt pighvar

Suppe af fin knoldselleri serveret med nyåbnede østers, purløg og ristet rugbrød, efterfulgt af smørstegt pighvarfilet med mandler, fennikel og to slags kål. Det kunne sagtens være menuen til en dejlig søndagsfrokost.

Sellericremesuppe. Fold sammen
Læs mere
Foto: Lars Ranek