Derfor gider vi ikke spise rugbrød

De fleste danskere, der spiser rugbrød hver dag, er over 50 år, viser ny analyse. Børn og unge har vendt ryggen til den traditionelle madpakke. Aldrig har der været så meget varieret mad, lyder forklaringen fra madsociolog.

Arkivfoto. Vi gider ikke spise rugbrød. Det viser en ny analyse, foretaget af Fuldkornspartnerskabet, som er et samarbejde mellem Fødevarestyrelsen, fødevarevirksomheder og sundhedsorganisationer. Fold sammen
Læs mere
Foto: Claus Fisker