Forskere advarer mod populære kure: De kan føre til kortere levetid
Engang var fedtforskrækkelsen udbredt. Siden kom turen til kulhydrater. Nu kan et nyt studie komme sidstnævnte til undsætning. I virkeligheden handler det mindre om fedt, kulhydrater og protein og mere om måden, næringsstofferne er bundet sammen i den enkelte fødevare, påpeger dansk fedmeforsker.