Mikrobryggerier under pres: »Nu bliver vi pludselig ramt af eksklusivaftaler, udelukkelser og dårlig stil«
En massiv mobilisering på specialøl fra øllets giganter sender rystelser gennem de danske mikrobryggerier. Et marked, der i høj grad har været præget af små, lokalt forankrede bryggerier, er ved at blive forvandlet til et mere professionelt og konkurrencepræget et af slagsen. De store bryggerier lancerer nye mærker og sætter sig tungt på barernes fadølsanlæg og festivalernes ølboder.
Bryggeriet Skands, der er et mindre bryggeri i Brøndbyøster, kan lige som flere andre danske mikrobryggerier mærke presset oppefra. Berlingske Business har talt med en stribe danske mikrobryggerier, der samstemmende kan fortælle om et dansk marked for specialøl, der er blevet markant mere professionelt og konkurrencepræget.
Fold sammen
Læs mere
LÆS MERE
Fik du læst?
