Maja Hesselholt: Hun gør madtrends til forretning

Maja Hesselholt, 39 år, direktør, ISS Catering

I forsommeren blev 39-årige Maja Volquards Hesselholt ansat som direktør for ISS’ danske cateringforretning. Hun kom fra Tholstrup Group, hvor hun som direktør havde det samlede ansvar for ni restaurantkoncepter som f.eks. Peder Oxe, Kompasset, Zeleste og SimpleRaw.

Hendes opgave er nu at drive udvikling og vækst af ISS’ cateringforretning, der i dag driver knap 200 personalerestauranter. Og netop mad- og servicekoncepter er med Maja Volquards Hesselholts egne ord hendes »passion«.

Se listen: 100 kvinder på toppen i 2017