Lars Seier: Lige nu arbejder vi sammen med NASA om krummefri mad til rumrejser
Gastronaut: Lars Seier Christensen blev landskendt som milliardæren bag Saxo Bank. I dag er han mere kendt for sine investeringer i to af landets absolutte toprestauranter, Geranium og Alchemist. Vi har talt med Seier om kærligheden til mad og lækre hjerner og om at være på en virkelig dårlig tostjernet Michelin-restaurant, sammen med Bjarne Riis.