Weekendmad: Kartoffelpizza og blinis med stenbiderrogn
Frisk stenbiderrogn er indbegrebet af forårsmad. Grib sæsonen og frås i de superdelikate koralrøde fiskeæg. Server dem for eksempel til hjemmebagte blinis med boghvedemel, til stegte kartofler eller på en sprød og lun kartoffelpizza.