Weekendmad: Kartoffelpizza og blinis med stenbiderrogn

Frisk stenbiderrogn er indbegrebet af forårsmad. Grib sæsonen og frås i de superdelikate koralrøde fiskeæg. Server dem for eksempel til hjemmebagte blinis med boghvedemel, til stegte kartofler eller på en sprød og lun kartoffelpizza.

Sprød kartoffelpizza med stenbiderrogn. Fold sammen
Læs mere
Foto: Lars Ranek