Se stjernekokkens eget køkken
Thomas Hermans køkken er helt igennem enkelt og funktionelt. Og det er præcis sådan, han bedst kan lide det. Kom med hjem i Frederiksberg-lejligheden og hør, hvad en Michelin-kok tænker om husets madværksted og det nødvendige – og lidt dyre – grej.
Thomas Herman var senest bagmand i gourmetrestauranten Nimb Herman i Tivoli. Han var med til at starte restauranten op i 2008 og skaffede blandt andet stedet en Michelin-stjerne. Han trak sig imidlertid fra jobbet som kok og køkkenchef i februar i år for at hellige sig et indtil videre hemmeligt projekt samt for at lave kogebøger og tv-programmer i en periode.
Fold sammen
Læs mere
Fik du læst?
