Økologisk luksusbageri henter ny direktør med fortid i Lagkagehuset og McDonald’s

Bagerkæden Emmery’s har fået ny ledelse, og det kan være være nye boller på suppen eller måske snarere i ovnen for virksomheden, der igennem længere tid har haft røde tal på bundlinjen. Det skal der laves om på, og en ny direktør med baggrund i både fastfood, saml selv og succeskager får nu ansvaret for at hæve budgetterne.