Han er førende forsker i aldring. Nu er han på vej med endnu et studie, der viser, hvordan vi kan forlænge livet

Verdens første studie af, hvor meget faste kan forsinke vores aldring, er på vej. Bag studiet står den anerkendte aldringsforsker Morten Scheibye-Knudsen, og de første resultater er allerede udgivet. Resultaterne møder dog også kritik – for måske er det slet ikke fasten i sig selv, der har de sundhedsmæssige effekter, lyder det.