Gastronomi Abonnement

Vidunderlig vietnameser: Vi jagter allesammen det autentiske. Jeg fandt det midt på Nørrebrogade

Spisested: Det vietnamesiske køkken har med sine skarpe og friske smage bredt sig i hele verden de seneste år – og heldigvis også i København. Midt på Nørrebro serverer de noget af det bedste fra det dampende, velsmagende og sprøde sydøstasiatiske køkken.

Den vietnamesiske restaurant Hanoi Alley på Nørrebro er blevet anmeldt. Foto:Asger Ladefoged — Den vietnamesiske restaurant Hanoi Alley på Nørrebro er blevet anmeldt. Fold sammen
Læs mere
Foto: Asger Ladefoged

Mandag d. 15. januar 2024, kl. 13.39

Del denne artikel

Søren Jacobsen Damm

Gastronomiredaktør, kommentator og anmelder

LÆS MERE

Gastronomi Abonnement

Første besøg gjorde Berlingskes gastronomiredaktør salig. Anden gang fik han en italiensk åbenbaring

Gastronomi

Søren Frank: Vores kommende konge står for et sympatisk budskab om mad og natur

Gastronomi Abonnement

Klodens mest legendariske restaurant flytter til København. Det koster kassen at være med

En lydfil sendte rystelser gennem det

russiske forsvar – generalmajor anholdt

En lydfil sendte rystelser gennem det

russiske forsvar – generalmajor anholdt

En lydfil sendte rystelser gennem det

russiske forsvar – generalmajor anholdt

De var med til at befri den 13-årige pige efter 27 timer i fangenskab. Og deres bliver forklaring holdt skjult

De var med til at befri den 13-årige pige efter 27 timer i fangenskab. Og deres bliver forklaring holdt skjult

De var med til at befri den 13-årige pige efter 27 timer i fangenskab. Og deres bliver forklaring holdt skjult

Først fik han Trump på nakken.

Nu falder anmeldernes dom

over ny dansk film

Først fik han Trump på nakken.

Nu falder anmeldernes dom

over ny dansk film

Først fik han Trump på nakken.

Nu falder anmeldernes dom

over ny dansk film

Hun blev bortført og udsat for overgreb. Nu kræver

pigen fra Kirkerup over en halv million i erstatning

Hun blev bortført og udsat for overgreb. Nu kræver

pigen fra Kirkerup over en halv million i erstatning

Hun blev bortført og udsat for

overgreb. Nu kræver pigen fra Kirkerup

over en halv million i erstatning

TDCs milliardgæld vokser og

vokser: Havde »nok været bedre«

at investere i noget andet

TDCs milliardgæld vokser og

vokser: Havde »nok været

bedre« at investere i noget andet

TDCs milliardgæld

vokser og vokser: Havde

»nok været bedre« at

investere i noget andet

Trump vidner ikke i tys-tys-sag – nævninger ventes snart at votere

Trump vidner ikke i tys-tys-sag – nævninger ventes snart at votere

Trump vidner ikke i tys-tys-sag – nævninger ventes snart at votere

Berlingske mener: Mette Frederiksen må få styr på Løkke – Danmark skal ikke ændre Israel-politik uden åben debat

Berlingske mener: Mette Frederiksen må få styr på Løkke – Danmark skal ikke ændre Israel-politik uden åben debat

Berlingske mener: Mette Frederiksen må få styr på Løkke – Danmark skal ikke ændre Israel-politik uden åben debat

Hun var 18 år og djævelen selv. Men en ny

erkendelse ryster retssystemer verden over

Hun var 18 år og djævelen selv. Men en ny

erkendelse ryster retssystemer verden over

Hun var 18 år og djævelen selv.

Men en ny erkendelse ryster

retssystemer verden over

Gå aldrig glip af nyheder på

den gastronomiske scene:

Tilmeld dig nyhedsbrev her

Gå aldrig glip af nyheder på

den gastronomiske scene:

Tilmeld dig nyhedsbrev her

Gå aldrig glip af nyheder på

den gastronomiske scene:

Tilmeld dig nyhedsbrev her

Liff Bytovs 12-årige søn var i livsfare. Nu viser problemerne sig langt mere omfattende

Liff Bytovs 12-årige søn var i livsfare. Nu viser problemerne sig langt mere omfattende

Liff Bytovs 12-årige søn var i livsfare. Nu viser problemerne sig langt mere omfattende

Donald Trump har allerede truet

med en tur i retten. Danmarks nye

enfant terrible har et iskoldt svar

Donald Trump har allerede truet

med en tur i retten. Danmarks nye

enfant terrible har et iskoldt svar

Donald Trump har allerede

truet med en tur i retten.

Danmarks nye enfant

terrible har et iskoldt svar

Pernille Skipper sælger ud – og betaler høj pris

Pernille Skipper sælger ud – og betaler høj pris

Pernille Skipper sælger

ud – og betaler høj pris

»The mental load«: Hvad har hendes

mand dog gjort for at drive hende til

sådan en rasende utilfredshed?

»The mental load«: Hvad har hendes mand dog gjort

for at drive hende til sådan en rasende utilfredshed?

»The mental load«: Hvad har hendes

mand dog gjort for at drive hende til

sådan en rasende utilfredshed?

Han har lagt bolleriet og

pulversnifferiet på hylden.

Berlingskes anmelder kvitterer

med fem fuldfede stjerner

Han har lagt bolleriet og

pulversnifferiet på hylden.

Berlingskes anmelder kvitterer

med fem fuldfede stjerner

Han har lagt bolleriet og

pulversnifferiet på hylden.

Berlingskes anmelder kvitterer

med fem fuldfede stjerner

De har ikke haft diplomatiske

forbindelser i 40 år – alligevel

bad Iran ærkefjenden om hjælp

De har ikke haft diplomatiske

forbindelser i 40 år – alligevel

bad Iran ærkefjenden om hjælp

De har ikke haft diplomatiske

forbindelser i 40 år – alligevel

bad Iran ærkefjenden om hjælp

Topchef kræver handling: Unge

sparer alt for meget op til pension

Topchef kræver

handling: Unge sparer alt

for meget op til pension

Topchef kræver handling: Unge

sparer alt for meget op til pension

På billedet var han omgivet af blonde fans.

Og han hånede anklageren. Det var dumt

På billedet var han omgivet af blonde fans.

Og han hånede anklageren. Det var dumt

På billedet var han omgivet af

blonde fans. Og han hånede

anklageren. Det var dumt

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Børsen og andre

ikoniske danske bygninger?

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Børsen og andre

ikoniske danske bygninger?

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Børsen og andre

ikoniske danske bygninger?

Konspirationerne florerer efter præsidentens død

Konspirationerne florerer efter præsidentens død

Konspirationerne florerer

efter præsidentens død

Christel Schaldemose: Putin må

gnide sig i sine iskolde hænder,

når han hører Anders Vistisen tale

Christel Schaldemose: Putin må

gnide sig i sine iskolde hænder, når

han hører Anders Vistisen tale

Christel Schaldemose:

Putin må gnide sig i sine

iskolde hænder, når han

hører Anders Vistisen tale

International ekspert advarer: Din

flyrejse bliver mere og mere rystende

International ekspert advarer: Din

flyrejse bliver mere og mere rystende

International ekspert advarer: Din

flyrejse bliver mere og mere rystende

Passager er død efter voldsom turbulens

»Slagteren fra Teheran« var kun lige bekræftet død, da EU-chefen udsendte et tweet – nu er han havnet i massiv modvind

»Slagteren fra Teheran« var kun lige bekræftet død, da EU-chefen udsendte et tweet – nu er han havnet i massiv modvind

»Slagteren fra Teheran« var kun lige bekræftet død, da EU-chefen udsendte et tweet – nu er han havnet i massiv modvind

Tip en 13er og vind store præmier: Kan du forudsige EU-valget og slå Hans Engell?

Tip en 13er og vind store præmier: Kan du forudsige EU-valget og slå Hans Engell?

Tip en 13er og vind store præmier: Kan du forudsige EU-valget og slå Hans Engell?

Fik du læst?

Her er alt, du skal vide om din privatøkonomi

lige nu. Der er mange penge at spare

Her er alt, du skal vide om din privatøkonomi

lige nu. Der er mange penge at spare

Her er alt, du skal vide om

din privatøkonomi lige nu.

Der er mange penge at spare

Jens Hjarsbech har nærstuderet

priser på sommerhuse. Nu gør

han op med en gængs

opfattelse: »Pas på«

Jens Hjarsbech har

nærstuderet priser på

sommerhuse. Nu gør

han op med en gængs

opfattelse: »Pas på«

Jens Hjarsbech har

nærstuderet priser på

sommerhuse. Nu gør

han op med en gængs

opfattelse: »Pas på«

Det er nyheden, vi ikke vil høre. Lige nu sker

de største skred på slagmarken i halvandet år

Det er nyheden, vi ikke vil høre. Lige nu sker

de største skred på slagmarken i halvandet år

Det er nyheden, vi ikke vil høre.

Lige nu sker de største skred på

slagmarken i halvandet år

Studerende: Sådan kan man halvere længden

af kandidatuddannelsen og mindske

udgifterne til uddannelsessystemet

Studerende: Sådan kan

man halvere længden af

kandidatuddannelsen

og mindske udgifterne

til uddannelsessystemet

Studerende: Sådan kan

man halvere længden af

kandidatuddannelsen

og mindske udgifterne

til uddannelsessystemet

Den vejer ni gram og er langt mere værd end guld

Den vejer ni gram og er

langt mere værd end guld

Den vejer ni gram

og er langt mere

Medie: Joe Bidens rådgiver var dybt

skuffet, da han forlod lukket møde

Medie: Joe Bidens rådgiver var dybt

skuffet, da han forlod lukket møde

Medie: Joe Bidens rådgiver var dybt

skuffet, da han forlod lukket møde

Biden afviser, at Israels krig i Gaza kan være folkedrab

Passager er død og 30 er såret

efter voldsom turbulens på fly

Passager er død og 30 er såret

efter voldsom turbulens på fly

Passager er død og 30 er såret

efter voldsom turbulens på fly

Berlingske har fået den hemmelige liste

med Frederik Vads interne kritikere

– flere af dem har tråde til Erdogan

Berlingske har fået den hemmelige liste med Frederik Vads

interne kritikere – flere af dem har tråde til Erdogan

Berlingske har fået den hemmelige liste

med Frederik Vads interne kritikere

– flere af dem har tråde til Erdogan

Stort fald i dansk økonomi smadrer alle vækstprognoser

Stort fald i dansk økonomi smadrer alle vækstprognoser

Stort fald i dansk økonomi

smadrer alle vækstprognoser

Seks stjerner: Denne film er simpelthen

en af grundene til, at biografer findes

Seks stjerner: Denne film er simpelthen

en af grundene til, at biografer findes

Seks stjerner: Denne film er simpelthen

en af grundene til, at biografer findes

Kong Frederik kommer

på nyt frimærke

Kong Frederik kommer

på nyt frimærke

Misundelse er en grim ting – især

når det ender i skadelig politik

Misundelse er en grim ting – især

når det ender i skadelig politik

Misundelse er en grim

ting – især når det

ender i skadelig politik

Anerkendte forfattere vil have

artikler fjernet: »Jeg burde

have afvist at være med«

burde have afvist

forfattere vil have

artikler fjernet:

»Jeg burde have

afvist at være med«

Han startede som

køkkenmedarbejder i McDonald's – i

dag leder han over 20 medarbejdere

hos stor koncern

Han startede som

køkkenmedarbejder

i McDonald's – i dag

leder han over 20

medarbejdere hos

Han startede som

køkkenmedarbejder

i McDonald's – i dag

leder han over 20

medarbejdere hos

To nye områder på Sjælland udpeget:

Farlig flåtvirus spreder sig

To nye områder på

Sjælland udpeget:

Farlig flåtvirus

To nye områder på

Sjælland udpeget: Farlig

flåtvirus spreder sig

Eksperter advarer: Næsten alle

børn omgår alderskrav – og

voldsomt indhold venter dem

Eksperter advarer: Næsten alle børn omgår

alderskrav – og voldsomt indhold venter dem

Eksperter advarer: Næsten alle

børn omgår alderskrav – og

voldsomt indhold venter dem

Christianit kaldte sig King Kong

og tjente 20 millioner på hash

Christianit kaldte sig King Kong

og tjente 20 millioner på hash

Christianit kaldte sig

King Kong og tjente

20 millioner på hash

Det var ham, der fandt den 13-åriges ting i grøften: »Så ved jeg, at det ikke er, som det skal være«

Det var ham, der fandt den 13-åriges ting i grøften: »Så ved jeg, at det ikke er, som det skal være«

Det var ham, der fandt den 13-åriges ting i grøften: »Så ved jeg, at det ikke er, som det skal være«

De er begge unge, vestligt orienterede

og veluddannede. Han vil have ro og

samarbejde. Hun ønsker væbnet kamp

De er begge unge, vestligt

orienterede og veluddannede.

Han vil have ro og samarbejde.

Hun ønsker væbnet kamp

De er begge unge, vestligt orienterede

og veluddannede. Han vil have ro og

samarbejde. Hun ønsker væbnet kamp

Professoren er anerkendt for sit

arbejde med dna, men nu betvivler

forsvarer i Korsørsagen hans metode

Professoren er anerkendt

for sit arbejde med dna,

men nu betvivler forsvarer

i Korsørsagen hans metode

Professoren er anerkendt for sit

arbejde med dna, men nu betvivler

forsvarer i Korsørsagen hans metode

Dansk direktør: En ny erkendelse

har bredt sig i hele verden

Dansk direktør:

En ny erkendelse

har bredt sig i

Dansk direktør: En ny

erkendelse har bredt

sig i hele verden

Skuespiller i successerie bad om

at være mere nøgen i protest

successerie bad

om at være mere

nøgen i protest

Skuespiller i successerie

bad om at være mere

nøgen i protest

Scarlett Johansson er »chokeret

og vred«: De har kopieret mig

Scarlett Johansson

er »chokeret og

Scarlett Johansson er »chokeret

og vred«: De har kopieret mig

Ungdomspolitiker: Alex Vanopslagh

har glemt, hvem Liberal Alliance er

Ungdomspolitiker: Alex

Vanopslagh har glemt,

hvem Liberal Alliance er

Ungdomspolitiker: Alex

Vanopslagh har glemt,

hvem Liberal Alliance er

I filmen begår Donald Trump voldtægt og tager speed for at tabe sig. Nu trues dansk-iransk instruktør med retssag

I filmen begår Donald Trump voldtægt og tager speed for at tabe sig. Nu trues dansk-iransk instruktør med retssag

I filmen begår Donald Trump voldtægt og tager speed for at tabe sig. Nu trues dansk-iransk instruktør med retssag

Det kan blive den største beslutning i domstolens

historie – derfor er det en kæmpe nyhed

Det kan blive den største

beslutning i domstolens historie

– derfor er det en kæmpe nyhed

Det kan blive den største

beslutning i domstolens

historie – derfor er det

en kæmpe nyhed

Lars Løkke bakker op om domstol

Kurator vil forsøge at få fingre i millionudbytte fra Nordic Waste

Kurator vil forsøge at få fingre i

millionudbytte fra Nordic Waste

Kurator vil forsøge at få fingre i

millionudbytte fra Nordic Waste

Politisk analytiker så et

skelsættende skifte i regeringen

– så meldte Løkke sig på banen

med et provokerende spørgsmål

Politisk analytiker så et skelsættende

skifte i regeringen – så meldte Løkke sig

på banen med et provokerende spørgsmål

Politisk analytiker så et

skelsættende skifte i regeringen

– så meldte Løkke sig på banen

med et provokerende spørgsmål

Efter opsigtsvækkende Netanyahu-nyhed: Løkke bakker op om domstol

Efter opsigtsvækkende Netanyahu-nyhed: Løkke bakker op om domstol

Efter opsigtsvækkende Netanyahu-nyhed: Løkke bakker op om domstol

Overblik: Derfor er det en kæmpe nyhed

To mænd skyldige i forsøg på terror

– kvinde hjalp personer tilknyttet IS

To mænd skyldige i forsøg

på terror – kvinde hjalp

personer tilknyttet IS

To mænd skyldige i

forsøg på terror

– kvinde hjalp

personer tilknyttet IS

Selv når man kender mordhistorien,

er det ikke til at holde ud. Et

spørgsmål står tilbage: Hvorfor?

Selv når man kender mordhistorien, er det ikke til

at holde ud. Et spørgsmål står tilbage: Hvorfor?

Selv når man kender mordhistorien,

er det ikke til at holde ud. Et

spørgsmål står tilbage: Hvorfor?

Tysk prins og otte andre

»Reichsbürgere« tiltalt

for planer om statskup

Tysk prins og otte andre

»Reichsbürgere« tiltalt

for planer om statskup

»Reichsbürgere«

tiltalt for planer

Aktionærer blæser til angreb på

Elon Musks rekordstore lønpakke

Aktionærer blæser til

angreb på Elon Musks

rekordstore lønpakke

Aktionærer blæser til

angreb på Elon Musks

rekordstore lønpakke

Hovsa, det blev pludseligt

billigere at sænke topskatten

Hovsa, det blev

billigere at sænke

Hovsa, det blev

pludseligt billigere

at sænke topskatten

Han »blev vred« over udtalelser

om æreskultur blandt muslimske

studerende. Nu undskylder han

Han »blev vred«

over udtalelser

Han »blev vred«

over udtalelser

blandt muslimske

Københavns Zoo finder

122 millioner til nyt center

Københavns Zoo

finder 122 millioner

Københavns Zoo finder

122 millioner til nyt center

YouSee og Discovery forener sine tv-kanaler flere år efter strid

YouSee og Discovery forener sine tv-kanaler flere år efter strid

YouSee og Discovery forener sine tv-kanaler flere år efter strid

Sydbank køber Coop Bank

Sydbank køber Coop Bank

Sydbank køber Coop Bank

Endnu en milepæl i det woke kapløb mod bunden er nået

Endnu en milepæl i det woke

kapløb mod bunden er nået

Endnu en milepæl i det woke

kapløb mod bunden er nået

Et opgør kan være på vej: »Vi skal have skærmene ud«

Et opgør kan være på vej: »Vi skal have skærmene ud«

Et opgør kan være på vej:

»Vi skal have skærmene ud«

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Pierre Collignon, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13