Gastronomi

Klodens mest legendariske restaurant flytter til København. Det koster kassen at være med

Restauranten ændrede verdens gastronomi og lukkede så i 2011. Nu genopstår den i København – i hvert fald for dem, der vil betale kassen. 

Manden bag elBulli, den legendariske spanske kok Ferran Adria, laver mad på Alchemist i tre dage.  Lluis Gene/AFP/Ritzau Scanpix

Straks kom jeg op på dupperne.

For omkring en måned siden lagde Rasmus Munk, kokken bag restaurant Alchemist, et billede op på Instagram, ledsaget af teksten »stay tuned for February It’s gonna be out of this world«.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Stop den vanvittige spekulation i vin! Jeg håber, at boblen brister 
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Kvaliteten af alkoholfri øl er gået amok. Her har du de bedste