Søren Frank: Så er den gastronomiske civilisation endelig ankommet til byens rødeste kvarter

Sydhavnens Vinbar i Ankers gamle arbejderkvarter serverer gedigen barmad og vin på glasset til fornuftige priser.

Sydhavnens charcuteriudvalg i den store version til to personer. Mathias Svold

Den gamle del af Sydhavnen er et af byens sidste kvarterer til at blive gentrificeret.

Selv når man har sin daglige gang på indre Vesterbro og Nørrebro, kan man godt føle sig lidt på udebane i denne bydel, som er kendt for at have flere end 70 procent røde vælgere.