På de fleste af byens efterhånden utallige vinbarer virker det, som om det i høj grad handler om at skabe et billigt alternativ til en rigtig restaurant, hvor det i dag er blevet svært at gøre en fuld aften for to personer for under 2.000 kroner, hvis man drikker vin.
Sådan er det ikke på Apéro, som i øvrigt gerne vil være lige så meget til cocktails som vin. Hvor møblementet oftest er lettere skramlet på vinbarerne ude på broerne, er lænestolene og hynderne på sofamøblementet her fra selveste Finn Juhl og barstolene fra J.L. Møller, kendt fra den gamle »Noma-stol«.
Del:
