»Fuck, det kunne være så mega sejt, hvis vi kunne være sælende-restauranten,« siger kokken Nino Fjordside Andersen, da han erfarer, at sælens tilberedte endetarm bliver opfattet som en særligt nøddesmagende delikatesse i Grønland.
Ordene falder under en sæljagt med riffel, som desværre ikke giver resultat, og sælens røvhul ender således heller ikke på KOKS’ menu, hvilket ellers én gang for alle kunne have sat Noma skakmat.
Del:
