Det er ikke mere end tre måneder siden, at Andreas Møller tiltrådte som køkkenchef på Dragsholm Slot, som siden 2017 har haft en stjerne i Michelin-guiden. 

Halvanden måned senere genvandt Dragsholm sin stjerne og fik endda en såkaldt grøn stjerne for bæredygtigt køkken oven i hatten. I juli fik Dragsholm tilmed maksimumkarakteren seks stjerner, da min kollega Søren Jacobsen Damm anmeldte slottets gourmetrestaurant her i avisen.