Salmonella-afsæt for muligt industrieventyr

Hvis man på et sekund kan rense en slagtekylling for salmonella med damp og ultralyd, kan nærmest alt renses med samme teknologi. Det er afsættet for en ny virksomhed, som Force Technology vil etablere sammen med eksterne investorer.

»Kun fantasien sætter grænser for, hvor teknologien kan bruges. Vi har allerede et halvt hundrede applikationer,« siger Ernst Tiedemann, adm. direktør i Force Technology. Fold sammen
Læs mere
Foto: Thomas Lekfeldt