Anette Sams advarer mod bestemte fødevarer: »Vi overser noget af den vigtigste sundhedsbiologi, der findes«

Anette Sams er lægemiddelforsker og mener, at der er behov for mere oplysning om, hvad der i virkeligheden har betydning for vores sundhed. Vi kan nemlig blive sundere og blandt andet selv danne det vægttabshormon, der efterlignes i slankemedicin, hvis vi bliver opmærksomme på, hvordan forskellige fødevarer påvirker vores krop, lyder det.

Vi kan selv producere det hormon, der hæmmer appetitten og efterlignes i Novo Nordisk vægttabsmedicin Wegovy, fortæller Anette Sams. Søren Bidstrup

I 15 år arbejdede Anette Sams i sit drømmejob som forsker og leder i Novo Nordisk for at udvikle medicin mod blandt andet overvægt, diabetes og hjerte-kar-sygdomme.

Til sidst sagde hun op.