UNORMALPRIS
Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger
Tak for kaffe!
Etiopien - kaldet »Afrikas bedst bevarede hemmelighed«, da kun få turister endnu har gjort deres indtog - er meget mere end krig og katastrofer. Det er et af verdens ældste kristne lande med nogle af verdens skønneste kirker. Og det er herfra, kaffen stammer, og herfra, vi stadig får noget af verdens bedste kaffe.
Man kan ikke lige snuppe sig en kop traditionel etiopisk kaffe - det tager sin tid, inden Tarqua Abere har vasket, ristet, malet og serveret den populære drik. Ifølge legenden stammer kaffebønnen fra det nordøstafrikanske land - i begyndelsen blev den dog tygget. I dag drikkes der en milliard kopper kaffe om dagen på verdensplan.
Fold sammen
Læs mere
Fik du læst?
