Kære læser,
Denne sommer har jeg kørt rundt i Norditalien. Det er et område, jeg har besøgt mange gange, og alligevel bliver jeg hver gang overvældet af områdets enorme rigdom af arkitektur, kunst og kultur i verdensklasse.
Del:
Efter 10 dage tog jeg mig selv i at tænke: »Så slap dog af for helvede!«
Så er vi tilbage i den travle hverdag, men der er én særlig ting, gastronomiredaktør Søren J. Damm har taget med hjem fra årets sommerferie. Velkommen til ugen 'God smag', hvor vi også laver en toscansk specialitet.
