Ny vinbar på Vesterbro serverer koreanske retter: »Det er en af de madtraditioner, der ikke er blevet udforsket nok«

Mandag åbner Propaganda et stenkast fra Københavns Hovedbanegård. Her kan man kombinere vine med retter fra det koreanske køkken eller købe en flaske med hjem. Bag stedet står Riccardo Marcon, der også ejer italienske Barabba i Store Kongensgade.

Der er både vin og koreanske retter på Propaganda, der åbner 27. december. Kokken bag, Youra Kim, har blandt andet været ansat hos Noma. Fold sammen
Læs mere
Foto: Mark Dexter