De høje glas er på bordene, og korkpropperne er på vej ud af flasken, fordi det er tid til et glas vin eller en velkomponeret cocktail.

København er fyldt med steder, der serverer læskende drikke til din tørstige gane, og spørgsmålet er, hvor du skal få stillet tørsten. Det har Berlingskes gastronomiredaktør, Søren Frank, rigtig gode bud på.