Kære læser
Sæsonen for stenbiderrogn er stadig i fuld gang, og nu, hvor vi er mange, som allerede har spist rognen helt straight med blinis flere gange, er det tid til at eksperimentere lidt.
Del:
Søren Frank: Skal du være med til at drikke dig ned sammen med 100 vinbønder?
Søren Frank anbefaler denne uge »løvemad« – tatar med stenbiderrogn – og en tur til halbal med 100 tørstige vinbønder. Velkommen til Berlingskes gastronomiske nyhedsbrev, »God smag«, hvor vi holder dig ajour med, hvad der sker ude i det pulserende madland.
