Den seneste tendens blandt nyåbnede vinbarer er, at man ikke kan bestille bord. Når der ikke kan reserveres bord, er der ingen seating, hvilket har den klare fordel, at man ikke bliver smidt væk fra sit bord efter halvanden time.
Omvendt har det selvfølgelig også den indlysende ulempe, at man risikerer at gå forgæves, hvilket selvfølgelig især er frustrerende, når man er ude i det ærinde at skrive en anmeldelse, som skal fylde en side i avisen.
Del:
