Det er en ganske særlig disciplin inden for vinverdenen.
»At blinde«, hedder det.
Del:
Søren Frank: Her får du byens ubetinget bedste next level-charcuteri
Vinbar. Ny »voksen-vinbar« på Nørrebro udmærker sig med vin fra øverste hylde og byens bedste hjemmelavede charcuteri. Ikke alene smager det vidunderligt, det giver også en dybere følelse af at være forbundet, mener Søren Frank: »Ikke mindst når man som jeg har kigget de heldige grisebasser, der lever et lykkeligt liv under åben himmel, dybt i øjnene.«
