Gastronomi

Søren Frank er begejstret for Vesterbros nye sted: Retten gik »lige i reptilhjernen« 

Spisebar: Der skal et knivskarpt koncept til, hvis man skal overleve som restaurant i København. Sådan et har de på en nyskabelse på Indre Vesterbro.  

Stuffed ligger på Sankt Jørgens Allé i København. Mathias Svold

Konkurrencen er nådesløs på den københavnske restaurantscene for tiden. 

Mange restauranter, cafeer og barer bløder, fordi der ganske enkelt er for mange af dem i forhold til antallet af gæster.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    De københavnske restauranter sejrer sig ihjel: »Det er et rent blodbad«
  • Gastronomi
    Tidligere Noma-kok afslører en skjult perle: »Alle røde flag er hejst, men jeg kan ikke få nok af deres dim sum«
  • Gastronomi
    Irma lukkede, men deres produkter har stor succes. Nu er 100 flere på vej