Gastronomi

Søren Frank: Det overrasker mig ikke, at Danmark har en ny restaurant i top 5

Alchemists markante spring op til femtepladsen på Worlds 50 Best Restaurants er imponerende og skaber forventninger om yderligere fremskridt næste år.

Rasmus Munk, medejer og køkkenchef på Alchemist. Mathias Svold

Det kommer ikke som en overraskelse for mig, at Alchemist tog yderligere et markant spring op af Worlds 50 Best Restaurants, restauranternes verdensrangliste, til en femteplads.

I mine øjne har det bare været et spørgsmål om, hvor langt op ad listen Alchemist ville bevæge sig.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Jeg står gerne i kø igen for at smage psykokringlen til 300 kroner
  • Gastronomi
    Søren Frank om Geranium-sejr: »Det er Björn Borg-effekten«
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Alt sejlede på landets måske smukkeste kro