I disse år foregår en væsentlig del af udviklingen på den københavnske gastro-scene i det uformelle, prisfornuftige segment under restauranternes mellemklasse.
Vi snakker spiserier, vinbarer, pizzeriaer og i dette tilfælde pastabarer med fokus på det, som egentlig bare er en mellemret i Italien, suppleret med muligheden for at indlede med lidt antipasti.
Del: