»Terroir« er et komplekst begreb.
Det er en fransk term, som inddrager de forhold – det kan være geografi, geologi, klimaforhold osv. – der præger en vin, te eller kaffe og giver produktet dets unikke kvaliteter.
Del:
Stjernekokkens foruroligende barndomsminde bliver serveret med munter underlægningsmusik og nervøse fnis
Det havde i særklasse klædt programmet at gå ind i det mørke, der indimellem fornemmes. Men der vil TV 2s programserie »Tre sultne mænd« ikke hen.
