Når medaljerne til VM for kokke – Bocuse d’Or – uddeles i aften i Lyon i Frankrig, er danske Brian Mark Hansen favorit til at komme på podiet.
Det skyldes ikke mindst, at kokken, der i det daglige er køkkenchef på Søllerød Kro, vandt Bocuse d’Or Europe, der fungerer som semifinale, i fjor.
Del:
