Hvad skal vi have til morgenmad? Korokke, tamago sando, burrata med puttanesca og kombucha? Eller måske en matcha mango bowl? Det lyder alt sammen eksotisk og lækkert – og det er det. Læs blot min anmeldelse af morgenmaden på Etcetera i sidste måned.
Variationen i morgenmad har aldrig været større i København, så der sker heldigvis meget nyt på en madscenen, der indtil for 10 år siden var meget traditionel og homogen.
Del:
