I 28 år stod Claus »Røde« Christensen bag gryderne i Restaurant Gammel Mønt i København. Nu huserer han på Salon i Bredgade. I dagene op til jul vil han give en julemadslektion til Berlingskes læsere, så juleklassikerne kommer til at sidde lige i skabet.
Du kan lade dig inspirere af rødkål, risalamande, flæskesteg og and.
Velbekomme.
Videoen blev første gang udgivet i julen 2021, men en god klasikker går aldrig af mode.
Del:
