Er du i madkrise op til weekenden? Her er din redning! Det er nemt, herrelækkert og faktisk ret blæret

Med Berlingskes gastronomiske nyhedsbrev »God smag« holder vi dig ajour med, hvad der sker ude i det pulserende madland. I dag løser vores gastronomiredaktør et evigt weekendproblem: Sådan pepper du en kold januaraften op med en nem og herrelækker ret.  

Gastronyt. Søren Jacobsen Damm Gastronomiredaktør, kommentator og anmelder Søren Bidstrup

Kære læser,

Jeg har lige været på en abeskøn tur til Rom. Intet sted på kloden er himlen tættere på jorden. Jeg knuselsker den by.