Gastronomi Abonnement

En aborre skaber ravage og splittelse blandt madanmeldere

Chefredaktør for Gastro trækker sig som dommer i »Årets Ret«. Det er rimelig drastisk, lyder det fra Berlingskes madanmelder.

Nomas aborre vandt »Årets Ret«. Det har skabt splittelse i anmelderbranchen. Foto:Flemming Gernyx — Nomas aborre vandt »Årets Ret«. Det har skabt splittelse i anmelderbranchen. Fold sammen
Læs mere
Foto: Flemming Gernyx

Onsdag d. 08. september 2021, kl. 18.45

Del denne artikel

Amalie Haun

Journalist

LÆS MERE

Kultur Abonnement

25-årige Melissa står bag atypisk sexbutik: »Jeg vil bare gerne give oplevelsen videre, at sex faktisk kan være godt«

Kultur Abonnement

Natklubberne er åbnet igen: En fyr kommer over til mig og spørger »hvad fanden jeg laver«

Kultur

Maria tog initiativ til Sofie Linde-støttebrev: »Jeg kunne se, at jeg var en del af kulturen.«

UNORMALPRIS

Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger

I Danmarks højeste hus er der solgt lejligheder

for mere end to milliarder kroner

I Danmarks højeste hus er der solgt

lejligheder for mere end to milliarder kroner

I Danmarks højeste hus er

der solgt lejligheder for mere

end to milliarder kroner

Ups! Kommunal skandale kan

koste hver borger 27.000 kroner

Ups! Kommunal skandale kan

koste hver borger 27.000 kroner

skandale kan koste hver

borger 27.000 kroner

Hør unikke optagelser: Sådan lød det hos

alarmcentralen, da Børsen brød i brand

Hør unikke optagelser: Sådan

lød det hos alarmcentralen,

da Børsen brød i brand

Hør unikke optagelser: Sådan lød det hos

alarmcentralen, da Børsen brød i brand

Bander har infiltreret svensk politi:

Betjente har sex med de kriminelle

og lækker hemmelige oplysninger

Bander har infiltreret svensk

politi: Betjente har sex med

de kriminelle og lækker

hemmelige oplysninger

Bander har infiltreret svensk politi:

Betjente har sex med de kriminelle

og lækker hemmelige oplysninger

Efterretninger: Den type angreb

er »nøglen« til Ukraines forsvar

Efterretninger: Den type angreb

er »nøglen« til Ukraines forsvar

Efterretninger: Den type angreb

er »nøglen« til Ukraines forsvar

Skib med affald i brand – sundhedsskadelig

røg driver ind over Køge

Skib med affald i brand – sundhedsskadelig

røg driver ind over Køge

Skib med affald i brand

– sundhedsskadelig røg

driver ind over Køge

»Badehotellet« viser vores tids mere

nuancerede syn på besættelsestiden

»Badehotellet« viser vores

tids mere nuancerede syn

på besættelsestiden

»Badehotellet« viser vores

tids mere nuancerede syn

på besættelsestiden

Berlingske erfarer: Udsigt til blød

landing om kvindelig værnepligt

Berlingske erfarer: Udsigt til blød

landing om kvindelig værnepligt

Berlingske erfarer: Udsigt til blød

landing om kvindelig værnepligt

Han er tredje generation i et enormt

forretningsimperium. Nu er han en af de

danskere, der ejer allermest ejendom

Han er tredje generation i et enormt

forretningsimperium. Nu er han en af de

danskere, der ejer allermest ejendom

Han er tredje generation i et enormt

forretningsimperium. Nu er han en af de

danskere, der ejer allermest ejendom

Det vigtigste du skal vide om dansk

politik lige nu – serveret med bid og

indsigt direkte i din indbakke

Det vigtigste du skal vide om

dansk politik lige nu

– serveret med bid og indsigt

direkte i din indbakke

Det vigtigste du skal

vide om dansk politik

lige nu – serveret med

bid og indsigt direkte

Donald Trump får bøde for

stødende udsagn om vidner

Donald Trump får bøde for

stødende udsagn om vidner

Donald Trump får

bøde for stødende

udsagn om vidner

Chefanklager deler video: Rusland bruger

klyngeammunition i »kynisk« angreb

Chefanklager deler

video: Rusland bruger

klyngeammunition i

»kynisk« angreb

Chefanklager deler video: Rusland

bruger klyngeammunition i

»kynisk« angreb

Minister: Ingen kampdygtige mænd vil blive tvunget retur til Ukraine

Zelenskyj udstikker tidshorisont for NATO-mål

Tårevædet tænkepause ligner politisk

selvmål: »Han har leget med folks følelser«

Tårevædet tænkepause ligner

politisk selvmål: »Han har

leget med folks følelser«

Tårevædet tænkepause

ligner politisk selvmål: »Han

har leget med folks følelser«

Hovedstaden skal have et af

Nordeuropas største

hjertecentre – her skal det ligge

Hovedstaden skal

hjertecentre – her

Hovedstaden skal

største hjertecentre

– her skal det ligge

At bære »the mental load« har også

positive aspekter, viser nyt studie

mental load« har

aspekter, viser

At bære »the mental

load« har også

positive aspekter,

viser nyt studie

Opråb til Mette Frederiksen: Tag

medansvar for at standse brutaliteten

Opråb til Mette

Opråb til Mette Frederiksen:

Tag medansvar for at

standse brutaliteten

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min

dør var skrækslagen. Hendes søn var

lige død af et flåtbid – og pludselig

var en tanke slået ned i hende

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min dør var

skrækslagen. Hendes søn var lige død af et flåtbid

– og pludselig var en tanke slået ned i hende

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min

dør var skrækslagen. Hendes søn var

lige død af et flåtbid – og pludselig

var en tanke slået ned i hende

Er du rigtig klog: Hvad ved du

om tyske fodboldtriumfer?

Er du rigtig klog: Hvad ved du

om tyske fodboldtriumfer?

Er du rigtig klog: Hvad ved du

om tyske fodboldtriumfer?

Rigspolitiet afviste pure legalisering

af hash. Men i virkeligheden var

myndigheden ikke sikker

Rigspolitiet afviste pure legalisering af hash. Men

i virkeligheden var myndigheden ikke sikker

Rigspolitiet afviste pure legalisering

af hash. Men i virkeligheden var

myndigheden ikke sikker

Hun er som 34-årig ansvarlig for et meget teknisk område: »Det er usædvanligt givet alder og erfaring«

Hun er som 34-årig ansvarlig for et meget teknisk område: »Det er usædvanligt givet alder og erfaring«

Hun er som 34-årig ansvarlig for et meget teknisk område: »Det er usædvanligt givet alder og erfaring«

Jerry Seinfeld mener, at den

politiske korrekthed dræber

komikken. Men »måske er Seinfeld

bare ved at blive gammel«

Jerry Seinfeld mener, at

den politiske korrekthed

dræber komikken. Men

»måske er Seinfeld bare

ved at blive gammel«

Jerry Seinfeld mener, at

den politiske korrekthed

dræber komikken. Men

»måske er Seinfeld bare

ved at blive gammel«

Mandag var 400 investorer inviteret til

krisemøde hos dansk fond. På

storskærmen var et billede af tordenvejr

Mandag var 400 investorer inviteret til krisemøde hos

dansk fond. På storskærmen var et billede af tordenvejr

Mandag var 400 investorer inviteret til

krisemøde hos dansk fond. På

storskærmen var et billede af tordenvejr

Hurtigt voksende

salmonellaudbrud kan

føre til flere smittede

Hurtigt voksende

salmonellaudbrud kan

føre til flere smittede

Hurtigt voksende

salmonellaudbrud kan

føre til flere smittede

Fik du læst?

Overlæge blev »meget

overrasket«: Det er ikke de

normalvægtige, der lever længst

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Ulrik Bie: Her er en forudsigelse

for dansk økonomi, du ikke vil

Ulrik Bie: Her er en

forudsigelse for

dansk økonomi, du

ikke vil bryde dig om

Ulrik Bie: Her er en

forudsigelse for

dansk økonomi, du

ikke vil bryde dig om

Geeti Amiri Kjær raser over »dovne«

taxachafførers sjofle kommentarer

Geeti Amiri Kjær raser over

»dovne« taxachafførers

sjofle kommentarer

Geeti Amiri Kjær

raser over »dovne«

taxachafførers

sjofle kommentarer

I 29 år har han været chef for

ministerier. Nu stopper han:

»Stakkels den som skal

efterfølge ham«

I 29 år har han

været chef for

ministerier. Nu

»Stakkels den

efterfølge ham«

I 29 år har han været

chef for ministerier.

Nu stopper han:

»Stakkels den som

skal efterfølge ham«

14-årig er død efter overfald med sværd i London

14-årig er død efter overfald med sværd i London

14-årig er død efter overfald med sværd i London

Danske tenniskvinder får god playoff-lodtrækning

Danske tenniskvinder får god playoff-lodtrækning

Danske tenniskvinder får god playoff-lodtrækning

Islamisk organisation langer ud efter Socialdemokratiet.

Kalder dem »sekulære ekstremister«

Islamisk organisation langer

ud efter Socialdemokratiet.

Kalder dem »sekulære

ekstremister«

Islamisk organisation langer

ud efter Socialdemokratiet.

Kalder dem »sekulære

ekstremister«

G7-lande vil udfase kul inden 2035 – men lande får manøvrerum

G7-lande vil udfase kul inden 2035 – men lande får manøvrerum

G7-lande vil udfase kul inden 2035 – men lande får manøvrerum

Kong Charles genoptager

sine officielle pligter efter

kræftbehandling

Kong Charles genoptager

sine officielle pligter

efter kræftbehandling

Kong Charles genoptager

sine officielle pligter efter

kræftbehandling

»Alle os, der bor tæt på lufthavnen,

kender den der helt særlige lugt.« Hun

er nabo til lufthavnen, og nu fastslår

ny rapport, hvad hun allerede ved

»Alle os, der bor tæt på lufthavnen, kender den der

helt særlige lugt.« Hun er nabo til lufthavnen, og

nu fastslår ny rapport, hvad hun allerede ved

»Alle os, der bor tæt på lufthavnen,

kender den der helt særlige lugt.« Hun

er nabo til lufthavnen, og nu fastslår ny

rapport, hvad hun allerede ved

EU undersøger Facebooks håndtering af politiske reklamer

EU undersøger Facebooks

håndtering af politiske reklamer

EU undersøger Facebooks

håndtering af politiske reklamer

Med en enkelt håndbevægelse slog

Europas mest magtfulde politiker Vistisen

i hartkorn med Putins håndlangere

Med en enkelt håndbevægelse slog

Europas mest magtfulde politiker Vistisen

i hartkorn med Putins håndlangere

Med en enkelt håndbevægelse

slog Europas mest magtfulde

politiker Vistisen i hartkorn

med Putins håndlangere

I København stiger tallene for

første gang i flere år. Tjek, om

indbruddene stiger i din kommune

I København stiger tallene

for første gang i flere år.

Tjek, om indbruddene

stiger i din kommune

I København stiger tallene

for første gang i flere år.

Tjek, om indbruddene

stiger i din kommune

Netanyahu varsler invasion af Rafah – våbenhvile eller ej

Netanyahu varsler invasion af Rafah – våbenhvile eller ej

Netanyahu varsler invasion

af Rafah – våbenhvile eller ej

Regeringen ville ikke have hende hjem. Nu har Højesteret besluttet, at IS-kvinde ikke kan udvises

Regeringen ville ikke have hende hjem. Nu har Højesteret besluttet, at IS-kvinde ikke kan udvises

Regeringen ville ikke have hende hjem. Nu har Højesteret besluttet, at IS-kvinde ikke kan udvises

Klimaministeriet: Danmark er tæt på at nå 2030-mål

Klimaministeriet: Danmark er tæt på at nå 2030-mål

Klimaministeriet: Danmark er tæt på at nå 2030-mål

Alle taler om kvindelig værnepligt: Men for regeringen er det virkelige problem kommende NATO-evaluering

Alle taler om kvindelig værnepligt: Men for regeringen er det virkelige problem kommende NATO-evaluering

Alle taler om kvindelig værnepligt: Men for regeringen er det virkelige problem kommende NATO-evaluering

Deres tålmodighed er brugt op: Nu sender

de brev til ministeren

Deres tålmodighed er brugt op:

Nu sender de brev til ministeren

Deres tålmodighed er brugt op:

Nu sender de brev til ministeren

Konservative profiler vil gøre

kristendomskundskab obligatorisk: Det er

næsten vigtigere, hvis man ikke tror på det

Konservative profiler vil

gøre kristendomskundskab

obligatorisk: Det er næsten

vigtigere, hvis man ikke tror

Konservative profiler vil gøre

kristendomskundskab obligatorisk: Det er

næsten vigtigere, hvis man ikke tror på det

Pilen peger mod en rentenedsættelse

i juni. Men det kan blive en enlig svale

Pilen peger mod en

rentenedsættelse i juni. Men

det kan blive en enlig svale

Pilen peger mod en rentenedsættelse

i juni. Men det kan blive en enlig svale

Fem mænd idømmes livstid for dobbeltdrab i Kalundborg

Fem mænd idømmes livstid for dobbeltdrab i Kalundborg

Fem mænd idømmes livstid

for dobbeltdrab i Kalundborg

Da iværksætter Mik Strøyberg gik

ned, tænkte hans hustru »endelig«.

Nu har familien pakket taskerne,

og operation genstart er i gang

Da iværksætter Mik Strøyberg gik ned, tænkte

hans hustru »endelig«. Nu har familien pakket

taskerne, og operation genstart er i gang

Da iværksætter Mik Strøyberg gik

ned, tænkte hans hustru »endelig«.

Nu har familien pakket taskerne, og

operation genstart er i gang

Eksperter ved ikke, hvad der

betyder noget i børns hverdag

Eksperter ved ikke, hvad der

betyder noget i børns hverdag

Eksperter ved ikke,

hvad der betyder

noget i børns hverdag

Unge raser på universiteterne

i de store byer. Men ny måling

nuancerer fortællingen

Unge raser på universiteterne

i de store byer. Men ny måling

nuancerer fortællingen

universiteterne i de

store byer. Men ny

måling nuancerer

Dødsensfarligt stof i danske skolegårde

Dødsensfarligt stof i danske skolegårde

Dødsensfarligt stof i danske skolegårde

Papyrusrulle afslører nye

detaljer om Platons sidste timer

Papyrusrulle afslører nye

detaljer om Platons sidste timer

Papyrusrulle afslører nye

detaljer om Platons sidste timer

Filmselskaber får woke-tjekket manuskripter

Filmselskaber får woke-tjekket manuskripter

Filmselskaber får woke-tjekket manuskripter

Nikolaj Bøgh: Børsen skal

genopføres som en protest

mod moderne arkitekter

Nikolaj Bøgh: Børsen skal

genopføres som en protest

mod moderne arkitekter

Nikolaj Bøgh: Børsen skal

genopføres som en protest

mod moderne arkitekter

Tidligere Mærsk-selskab værdisættes til syv milliarder i børsdebut

Tidligere Mærsk-selskab værdisættes til syv milliarder i børsdebut

Tidligere Mærsk-selskab værdisættes til syv milliarder i børsdebut

Smitten stiger: Sundhedsstyrelsen

advarer om epidemi med lussingesyge

Smitten stiger: Sundhedsstyrelsen

advarer om epidemi med lussingesyge

Smitten stiger: Sundhedsstyrelsen

advarer om epidemi med lussingesyge

Partier frygter, at Hummelgaard

har mistet grebet om aftale – er

regeringen ved at blive snydt?

Partier frygter, at Hummelgaard har mistet grebet

om aftale – er regeringen ved at blive snydt?

Partier frygter, at Hummelgaard

har mistet grebet om aftale – er

regeringen ved at blive snydt?

Hold godt øje med vandet i

Gentofte: Måske du ser en »nymfe«

Hold godt øje med

vandet i Gentofte:

Måske du ser en »nymfe«

Hold godt øje med

vandet i Gentofte: Måske

du ser en »nymfe«

Dramatisk udvikling på universitet:

Demonstranter smadrer vinduer

og besætter bygning

Dramatisk udvikling på universitet: Demonstranter

smadrer vinduer og besætter bygning

Dramatisk udvikling på universitet:

Demonstranter smadrer vinduer og

besætter bygning

Sjællændere indtager frontlinjen

i kampen mod sjælden flåtvirus

Sjællændere indtager

frontlinjen i kampen

mod sjælden flåtvirus

Sjællændere indtager

frontlinjen i kampen

mod sjælden flåtvirus

Borgmestre vil fjerne gamle

brændeovne i København

Borgmestre vil fjerne gamle

brændeovne i København

Borgmestre vil fjerne

gamle brændeovne i

Drop »børnebordet« – luk de

unge ind i bestyrelseslokalet

Drop »børnebordet« – luk de

unge ind i bestyrelseslokalet

Drop »børnebordet« – luk de

unge ind i bestyrelseslokalet

Hendes fortællinger er blevet brugt i

ophedet debat om udlændinge: »Vi

bliver nødt til at kunne tale om det her«

Hendes fortællinger er blevet brugt i ophedet debat om

udlændinge: »Vi bliver nødt til at kunne tale om det her«

Hendes fortællinger er blevet brugt i

ophedet debat om udlændinge: »Vi

bliver nødt til at kunne tale om det her«

Dansk topdirektør kvæler os i stjernestøv.

Det er næsten en triumf for DR

Dansk topdirektør kvæler os i stjernestøv.

Det er næsten en triumf for DR

Dansk topdirektør kvæler os i stjernestøv.

Det er næsten en triumf for DR

Telenor Danmark har mistet

16.000 mobilkunder siden

Telenor Danmark har

mistet 16.000 mobilkunder

siden årsskiftet

Telenor Danmark har

mistet 16.000 mobilkunder

siden årsskiftet

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13